Probajte ovaj lagani i ukusni niski masti, niski natrijum recept za Crockpot piletinu i jabuke. Okus je blago začinjen zbog curry praha. Ako poslužujete ovaj recept deci, možete smanjiti ili čak izostaviti curry prah i recept će biti mnogo blaži.
Kombinacija jabuka, crnog luka, kora u prahu i piletine podsjeća na Chicken Mughlai , ali ovaj recept ne sadrži bilo kakvo mlijeko ili kremu. Ukusno je posluženo za toplu kuvanu pirinaču, kuskus ili testeninu za lep zimski obrok.
Sigurno možete koristiti pileće butine umesto dojki u ovom receptu ako želite. Koristite 12 bezalkoholnih piletina butine bez kože. Vreme kuvanja bit će duže od 6 do 8 sati, jer je tamno meso potrebno više vremena za kuhanje od belog mesa.
Za potpunu večeru, sve što vam treba je oštra zelena salata, neke ručke za večeru ako želite, i čašu belog vina.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša jabuka
- 1/8 kašike marelice
- 1 kašika kašastog praha
- 2 kašike maslaca
- 1 luk, iseckan
- 2 karanfila od česna, mleveno
- 6 bez kosti, bez kože
- pileće grudi
- Sol i biber po ukusu
- 3 Granny Smith jabuke, cure i gusto rezane
- 2 kašike jabukovog jabukovog sirćeta
- 1/3 pileća pileća juha
- 1 kašika kašastog stabla
Kako to učiniti
U maloj plitki činiji, kombinujte jabukovog jabuka, muškatnog oraščićevog i curry praha.
U malom mikrovalnu sigurnosnom jelu kombinirajte maslac, luk i beli luk. Mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi od 1 do 2 minute ili sve dok se luk ne omekša. Stavite ovu mešavinu na dno 3 do 4 kvartice sporo štednjak.
Pocnite svaku pileću grudi u smešu sokova da ga premazite, a zatim stavite u krčkicu preko mešavine luka. Sipajte preostale mešavine soka preko piletine.
Dodajte so i biber po ukusu.
Pokrijte spori štednjak i kuhajte na niskom nivou od 5 do 6 sati ili dok se piletina gotovo ne kuva. Dodajte isečene jabuke i kuhajte 40 do 50 minuta duže na nisku ili dok jabuke ne rade, a piletina se temeljno kuva na 165 ° F, mereno pouzdanim mesnim termometrom.
Zatim miješati sirće, bujon i kukuruz u malu posudu i mešati u tečnost u krhotinu. Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi, povremeno mešajte, sve dok se sos nije zgušnjen i mehurić, oko 10 do 15 minuta. Poslužiti sa vrućim kuvanim smeđim pirinčem.
Ako imate novi vrući hrčak, provjerite pileća nakon 4 sata na niskom nivou. Ako sos ne postane dovoljno debeo, samo dodajte još kukuruznog praseta u kombinaciji sa pilećim brokolom ili jabučnim sirćetom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1375 |
| Ukupna mast | 74 g |
| Zasićenih masti | 22 g |
| Nezasićena mast | 29 g |
| Holesterol | 429 mg |
| Natrijum | 495 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 136 g |