Definicija: Pirinač Basmati je vrsta pirinča koja se gaji na Himalaju i Pakistanu. To je dugogodišnji pirinač, koji se odlikuje okusom lagane orahovice.
Basmati pirinač može se naći u gurmanskom dijelu vašeg supermarketa ili u bliskom istoku .
Što je Basmati Rice? Basmati pirinač je pirinač popularan ne samo za svoj ukus, već i za miris. Izuzetno je dugo za pirinač i postaje još duže kada se kuva.
Može biti braon ili bela sa smeđom sortom koja ima više ukusa. Kada je kuvan, pirinač je lakši i puhljiviji od standardnih bela pirinačica i ne drži se zajedno.
Izgovor: baz-mah-tee
Primeri: Kebabovi su bili servirani preko basmati pirinča.