Slow Cooker Honey Roštilj piletina sa slatkim krompirom

Te sporo pileće noge ili butine kuvaju se slatkim krompirom, ananasom i jednostavnim roštiljem sosom sa medom.

Piletina je braonirana pre nego što se doda u spori štednjak; ovo mu daje lepu krušku smeđu spoljašnost i dodaje ukus. Takođe možete ukloniti kožu i preskočiti korak brašna i braoniranja. Slatki krompir je umotan u foliju, tako da se ne kupaju u sosu. Ali slobodno sipajte neke sokove nad njima kada se piliće.

Koristite javorjev sirup umjesto meda ili zamijenite malo meda sa melasom.

Šta ćeš ti trebati

• 4 do 6 cijelih pilećih nogu ili butina
• Kosher sol i svježe mljeveni crni biber, po ukusu
• Brašno od 1/2 čaše
• 2 kašike biljnog ulja
• Opcionalno: 1 can (8 unce) ananasova tidbitsa (isušena)
• 1/2 šolje siječenog luka
• 1 čokoladni čokolad (mleveno)
• 2 šolje roštilj sos (podeljeno)
• 3 kašike meda (ili smeđi šećer)
• 1 kašičica suha senfa
• 3 do 4 srednja slatka krompira

Kako to učiniti

1. Isperite piletinu sa papirnim peškirima. Posuti s solju i biberom.
2. Stavite brašno u posudu i oborite komadiće pileća u njega da biste premazali.
3. Zagrejte maslinovo ulje u velikoj, teškoj vunici na srednjoj visokoj vrućini. Dodajte pileće komade i kuhajte, okrećite se, sve dok se ne okreće sa svih strana. Odložite.
4. Stavite piletinu u posudu za posuđe od 4 do 6 kvartova. Prekrižite ananaske, luk i beli luk preko piletine.

1. U malu posudu, kombinirajte sos od roštilja, med i suvu senfu; promešati da se temeljno meša. Pirinčano krušite sa svih strana sa nekolicinom mešavine roštilja. Zalijete oko polovine preostalih soseva na roštilju iznad piletine i ostalo u frižideru.
2. Obrišite slatki krompir i isecite ih pola dužine. Raspori ih lagano slanom i biberom. Obmotite krompir u foliju i stavite ih na piletinu.
3. Pokrijte spor šporet i kuhajte pileće i slatki krompir na niskom nivou od 6 do 8 sati ili dok pileći i slatki krompir ne raste.
4. Četkicu piletinu sosom na roštilju 2 do 3 puta u blizini kraja kuvanja.

Savjeti i varijacije

• Potapajte piletinu cajunskim začinašem umjesto soli i bibera. Ako je sezonsko ulje za cajun nesaleći, posuti i sa nekom košerom.
• Zamijenite 1 žlicu meda sa melasom.
• Zamijenite med sa javorjevim sirupom.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	1186
Ukupna mast	54 g
Zasićenih masti	14 g
Nezasićena mast	23 g
Holesterol	279 mg
Natrijum	1,555 mg
Ugljikohidrati	79 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	92 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)