Ovo je omiljeni italijanski recept za govedinu iz Pam-a, napravljen sa pečenicom i italijanskim salatom. Pepperoncini dodaje dodatni ukus mesu.
Zamućite tečnosti da napravite sos za goveđinu ili služe isjeckanu govedinu sa nekim sokovima i pripremite smeđu sisu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 krupna pečenica ili posuda, oko 4 kilograma
- 1 paket suve italijanske salate miješanja
- 3 žlice naranče pepperoncini sa malo sokova
- 1 šolja govedine, nisko natrijum ili nesalom
- 2 kašike brašna pomešane sa 1/4 čaše vode sve dok ne bude glatko, opciono
Kako to učiniti
Smrdite pečenje u sporo štednjak ili posudu.
Potapajte italijansku salatu za premešanje preko pečenja.
Dodajte mešavinu pepperoncini i goveđeg mesa.
C poklopac i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati, ili do vrlo blagog vremena.
Izvadite govedinu na ploču i razrežite je.
Po želji, mešati smešu brašna u sokove da se gube. Okrećite štednjak na visok i nastavite kuhati oko 10 minuta, ili dok se ne zgušite.
Dodajte meso u sos.
Poslužujte na opečenim deljivim rolnama ili kao sendviči sa otvorenim licem na kruškom ili tostu na kalciju
Varijacije
- Poslužite isječenom goveđom na hljepu sa nekolicinom pepperoncina i sokova, zajedno sa smeđim sosom iz posude ili pripremljenom mješavinom.
- Dodajte 1 veliki luk na lagani štednjak pre nego što dodate pečenje govedine.
Možda vam se sviđa
Creamy Slow Cooker sjajna krema za pečenje
Pečenje kućnog stola pečenog sa povrćem i grobom
Pečeno pivo sa pečenim pivom, spori kuhar
20-Plus spori kuhinjski pečeni recepti
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 497 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 171 mg |
| Natrijum | 350 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 66 g |