Možete ih zamrznuti i kreštati u tosteru sve dok ne počnu da pišu. Oni su odličan predjelo. Možete napraviti gomilu i zamrznuti ih. Onda ih možete ponovo zagrijati u toster pećnici dok nisu vrući i oštri.
Možete da varirate sir koji koristite. Koristite kombinaciju Colby i Monterey Jack, ili probajte Havarti ili Švajcarsku umesto sira čednog sira. Dodajte malo pšeničnog brašna umesto nekog svježeg brašna ili dodajte malo fino sjebane orasi. Ovaj recept se može promeniti!
Poslužite ovim malim krekterima sa supu ili kao poslastičarska užina . Bolje su za vas nego što ste kupili krekeri, bez svih veštačkih sastojaka i boja boje gotovo svi kupljeni krekeri.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 2 kašike krem sira (omekšano)
- 2 šolje cheddar sir (naribano)
- 1 1/2 čaše brašna
- 1/2 tsp. sol
- 1 žlica lišća (osušeno)
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- U srednjoj posudi kombinujte maslac, krem sir i cheddar sir. Mešajte zajedno sa kašikom dok se dobro ne upije.
- Dodajte brašno, sol i drobnjak u smešu maslaca i miješajte dok se ne mešaju.
- Oblikujte testo u 3/4 "lopte i stavite na neobrezane kolače za kukuruz. Razmaknite kugle pomoću dna čaše za piće ili sa vilicama vilice sve dok je oko 1/4" debela.
- Nekoliko puta razbijte svaki kreker sa viljuškom. Ako je poželjno, potresite sa malo soli.
- Isperite krekere na 350 F u trajanju od 12 do 17 minuta, sve dok se ne blede na ivice . Uklonite krekere na žičanu ogradu i ohladite.
Savjeti
- Ove se dobro zagrijavaju u toster pećnici ako volite da su vaši krekeri bili topli. Samo stavite na komad folije u pećnicu i zagrejte dok ne sipaju.
- Za zamrzavanje stavite na listu za kolače dok se ne zamrzne. Zatim postavite u vrećice za zimplok zamrzivače, etiketu i zamrzavanje za 3 do 4 mjeseca. Odmrznuti na sobnoj temperaturi, a zatim zagrejati u pećnici ili pećnicu do vrućeg i oštrog. Ili se ponovo zagrijati direktno iz zamrzivača u tostru!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 183 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 42 mg |
| Natrijum | 326 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 7 g |