Ovaj ukusni kukuruz je dobar bočni predmet za roštilj dok postoje druge stvari na roštilju. Stavite ga na vrh rampe i pustite ga da kuva dok se brinete o ostatku obroka.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 čaše / 360 ml brašna
- 1 1/4 čaše / 300 ml kukuruznog obroka
- 3/4 čaše / 180 ml vode
- 1 srednji luk, narezan
- 1 veliko jaje, lagano prebijeno
- 2 žlice / 30 ml običnog jogurta
- 1 kašika / 15 ml biljnog ulja
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
- 2 kašike masla, rastopi
Kako to učiniti
- Miks kukuruznog brašna, brašna, jaja, luka, jogurta, soli i dovoljno vode da napravite gustu tečnost.
- Preheat roštilj.
- Zagrejte gvožđe na roštilju (poklopite), dodajte biljno ulje i obložite dno i bočne strane posude.
- Sipajte testo u vruću tanjir. Spustite plamen na nisko i kuhajte poklopcem.
- Kada su ivice zlatno braon čekićem sa zubnim prugom da vidim da li se to radi kroz sredinu. U suprotnom, postavite ga na gornji dio rampe ili na neizgrađeni dio roštilja sve dok se ne završi.
- Pazljivo vodite računa da ne gori. Kukuruz treba kuvati 20-25 minuta.
- Jednom kuvamo, uklonimo sa vrućine i zalijemo topljeni maslac iznad vrha.
Napomena: Recept se može napraviti iu pećnici. Samo kuhajte na 425 F, 20-25 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 214 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 121 mg |
| Natrijum | 375 mg |
| Ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 7 g |