Sage and Cumin Pork Tenderloin

U ovom receptu se koristi jedinstveno mešanje žalfije, kuma i drugih začina. Preporučujem pečenje preko uglja, ali gas funkcioniše isto tako dobro. Ako je tako nagnut, udvostručite recept marinade i postavite pola za četkanje na svinjetinu dok se kuva.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. U blender ili procesoru hrane mešajte sastojke marinade .

2. Stavite vitrine u plastičnu vrećicu koja može da se zapremo. Sipati smešu na svinjetinu, uveriti se da je dobro premazana (ovo će biti debela marinada), vreće za pečate i staviti u hladnjak za 1-2 sata.

3. Pripremite ugalj grilje ili ako koristite gas, zagrejte do sredine.

4. Uklonite kese iz vreće i stavite na roštilj.

5. Kuvati, povremeno okrećući, 35-45 minuta, ili dok unutrašnja temperatura ne dostigne 165 stepeni F.

6. Uklonite sa vrućine, pustite da se odmorite 5 minuta, ubacite u medaljone i poslužite.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 210
Ukupna mast 14 g
Zasićenih masti 2 g
Nezasićena mast 9 g
Holesterol 30 mg
Natrijum 416 mg
Ugljikohidrati 9 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 12 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)