Ovo je jednostavan recept za fazane koji poziva da se ptica srži sosom na roštilju. Ili napravite svoje ili koristite svoj omiljeni brend. Bilo kako bilo, biće ukusno!
Šta ćeš ti trebati
- 1 fazan, iseckan na komade
- 1 šolja (240 ml) roštilj sos
- 1/4 šolje (60 mL) rastopljenog putera
- 1 kašičica (5 mL) soli
- 1 kašičica (5 ml) crni biber
- 1 kašičica (5 ml) paprike
Kako to učiniti
1. Pregrijati gril za srednju visoku toplotu. Potapajte delove fazana slanom, paprikom i crnim biberom. Četkati rastopljenim puterom i stavite na rešetku za roštilj. Kuvati 15 do 20 minuta, povremeno okrećući se. Gusti s roštiljem sosom često tokom procesa kuvanja. Smanjite toplotu do sredine i kuhajte još 10 do 15 minuta, ili dok unutrašnja temperatura fazana ne dostigne 165 stepeni F.
2. Uklonite sa vrućine, pustite da se odmorite pet minuta, izrezite i poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 312 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 62 mg |
| Natrijum | 1,333 mg |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 12 g |