Trepavljenje kiselog pavlaka pretvara osnovni recept za salatu od krompira u nešto posebno. Ova salata se može napraviti sa ružičastim, crvenim ili zlatnim krompirom .
Šta ćeš ti trebati
- 4 lbs. krompir (kuvan u slanu vodu, hlađen, oljušten i kubiran)
- 2 srednja rebra celera (narezana)
- 4 zeleni luk (bijeli i svetlo zeleni dijelovi, seckani)
- 1/2 šolje majoneza
- 1 šolje
- kajmak
- 1/2 Tbs.
- Dijon senf
- 1 tsp. šećer
- 1/4 tsp. cayenne
- 1 tsp. sol (ili po ukusu)
Kako to učiniti
- U velikoj posudi kombinujte krompir, celer i luk.
- U drugoj posudi kombinuju zeleni luk, majonez, pavlaka. senf, šećer, kayen i sol i biber po ukusu. Dodajte ovu smešu krompiru i bacite se dobro da se dobro pomeša. Ukucajte i prilagodite začini.
- Pokrivajte i rashladite salatu od krompira najmanje 2 sata pre služenja za najbolje rezultate.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 218 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrijum | 287 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 4 g |