Ovi karijeri su izvrsni vrući ili hladni i savršeni za odlazak na zabave i piknike dok dobro putuju. Takođe možete da ih popunite u svoju ručnu kutiju.
Da okrenete ove curry puffs u obrok, služi im tangy zelena salata i neki zreli paradajz posutih uljima i posuti morska sol. Neki brinjal ( patlidžan chutney) ili začinjeno paradajzno ukusno bi takođe radili dobro.
Ako ste zavisnik za čili, možete dodati pola do jedne čajne čilije prašine do ovog recepta.
Šta ćeš ti trebati
- 1 žlica biljnog ulja
- 10 oz / 300 grama govedine (mleveno)
- 2 kašike kašastog praha
- 1 veliki luk (pelen i sesekljan u male komade)
- 1 veliki krompir (oljušten i sesekljan u male komade)
- 2 listova lisnatog peciva (smrznuto, kupljeno)
- 1 tuklo jaje (ili nekoliko kašika mleka)
Kako to učiniti
- Pregrijati dok se ne puši.
- Dodajte jednu žlicu biljnog ulja i zagrejte.
- Pržite luk na srednjoj vrućini nekoliko minuta, a zatim dodajte curry prah i mešajte brzo.
- Kuvajte još jedan minut do mirisa, a zatim dodajte govedinu.
- Razbijte meso sa svojom mešalicom, a zatim dodajte krompir, dobro mešajte.
- Okrenite toplotu i simulirajte 20 minuta preko niskog plamena.
- Isključite toplotu i ostavite da se potpuno ohladi.
- Rerna za pećnicu do 180 stepeni Celzijusa.
- Linija dva pladnja za pečenje sa papirom za pečenje.
- Skinite listove lješne peciva iz zamrzivača i ostavite ih na kuhinjskoj klupi za odmrzavanje oko deset minueta.
- Uzmite jedan komad lješne peciva i isecite ga na četiri kvadrata.
- Stavite velikodušnu kašičicu mesne mešavine u centar svakog kvadrata, a zatim pročetite ivice jajima ili mlekom.
- Preklopite ga kako biste napravili trougao i potpuno zatvorite ivice. / Li>
- Koristite viljušku da napravite oblogu za presovanje na ivicama kako biste ih dodatno zatvorili.
- Četkica sa mešavinom jaja ili mleka.
- Ponovite dok ne iskoristite kompletno punjenje.
- Stavite na pećnice i kuhajte u pećnici 20-25 minuta ili do zlatne boje.
- Uhvatite se na ležištu jedan minut, a zatim ga uklonite u rashladne steze.
- Sačekajte pet minuta pre jedenja ako možete.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 321 |
Ukupna mast | 18 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 58 mg |
Natrijum | 116 mg |
Ugljikohidrati | 25 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 15 g |