Komercijalni roštilj može biti izvori dodatog glutena, koji se koristi kao zgušnjivač, a pravi sopstveni domaći roštilj sos je brzo i jednostavno. Ovaj recept čini debeli sveći sos, ne previše slatko ili previše vruće, već sos koji svi trebaju uživati. Koristite ga na grilovanoj piletini , rebrima, svinjetinom, hamburgerima ili bratima . Takođe je dobar potapajući sos za pileće ponude bez glutena.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čajnog kečapa (bez glutena)
- 1/2 paradajz sos
- 1/2 čaše jabukovog sirćeta
- 1/2 čaša ananasa
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 1/4 čaša Worcestershire sos (bez glutena, Lea i Perrins napravljeni u SAD bez glutena)
- 1/4 čaše vode
- 1 srednji luk (seckano)
- 1/4 čajna kašika celer prah (ne sol)
- 1/2 čajne kašike paprike
Kako to učiniti
- Kombinujte sve sastojke u teškoj, srednjoj palačini.
- Dodajte do vrele i isperite na nisko oko 10 minuta.
- Ohladi i čuva u frižideru.
Komentari o pregledu: Lea i Perrins Worcestershire Sos u Sjedinjenim Američkim Državama bez glutena, potvrdio Heinz Consumer Affairs. Prema Heinz-u, sve sorte Lea i Perrins napravljene u SAD-u su bez glutena. Ako boravite izvan SAD i koristite Lea i Perrins Worcestershire sos, uradite ono što je ovaj recenzent uradio, uvek čitajte etikete.
Ako na etiketi vidite sok od malina sa ječmenom, on sadrži gluten. Zahvaljujem se ovom recenzentu zbog komentara. To je dobra ilustracija zašto su čitanje etiketa toliko važne. Živim u SAD-u i nemam pristup podacima o naljepnicama o svim proizvodima koji se prodaju u svim zemljama.
Podsetnik: Uvek proverite da li su vaše radne površine, posuđe, posuđe i alati bez glutena. Uvek pročitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne najave. U slučaju sumnje, nemojte kupovati ili koristiti proizvod pre nego što kontaktirate proizvođača radi provere da li je proizvod bez glutena.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 126 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 304 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |