Odličan način uživanja u doručku, a preostalo je izvadio svinjetinu od noći pre. Ova pečenica uključuje meksičke ukuse za kuvanje za hranu za usta.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šoljice / 475 ml svinjetine
- 4 jaja
- 3/4 čaše / 180 ml celog mleka
- 1 mala konzerva čilija (narezana, blago ili srednje)
- 1 šolja / 240 mL Monterey Jack (srezan)
- 1 prolećni luk (fino narezan)
- 2 kašike maslaca (rastopiti, ostaviti malo da se ohladi pre upotrebe)
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml čili praška (blago)
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml luka u prahu
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml crnog bibera
- Ukrasni: 1 šolja / 240 mL salsa (komad)
- Ukrasni predmeti: 1 avokado (šljunak i sesekljan na sitne komade)
- Ukras: 1/2 šolje / 120 ml pavlake (ili običan zeleni jogurt)
Kako to učiniti
- Peć za pregrejanje do 350 F.
- U velikoj čaši kombinuju jaja, rastopljeni puter i mleko.
- Dodajte ostale sastojke gline u posudu (kombinujte, ali ne premešajte).
- Stavite u posudu za posudu i na vrh sa tankom salsom.
- Pečenje pečenja 40-45 minuta dok se ne postavi do kraja i ima zlatno braon boju na vrhu.
- Uklonite sa pećnice i pustite da se ohladi 10 minuta.
- Isecite na delove i na vrhu delić avokada i pavlake.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 466 |
| Ukupna mast | 38 g |
| Zasićenih masti | 21 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 212 mg |
| Natrijum | 464 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 23 g |