Potato krompir

Savršena komforna hrana u hladnom zimskom danu, ovaj srdačni kupus od krompira ispunjen je ukusnim svinjetinom, slaninom, belim vinom, svježim biljem i naravno krompirom. Poslužite s sveže napravljenim keksima ili krznenim hlebom.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U velikom sudoku ili holandskoj peći, kuhajte slanu svinju ili slaninu sve do oštre boje.
  2. Dodati luk i kuvati dok ne počnu da omekšavaju, oko 4 ili 5 minuta. Potapajte brašno preko crnog luka, dodajte lovorike i majku dušu; povećati toplotu na visoki. Sipajte u vino i mešajte kako biste olabavili smeđane bite sa dna panela. Kuvajte oko 2 minute ili dok vino ne upari.
  3. Dodajte krompir, juha i biber. Pokrijte i dovedite do vrelice. Smanjite toplotu do srednjeg niske i potopite dok se krompiri ne rade, oko 45 do 60 minuta. Po potrebi potrosite paprikom. Ukucajte i prilagodite začine. Uklonite listove lova pre služenja.

Još Recepti krompira

Pršuta krumpirska supa
Kobasica i supa od krompira sa Kale
Pečena krompirna supa

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 550
Ukupna mast 15 g
Zasićenih masti 5 g
Nezasićena mast 7 g
Holesterol 31 mg
Natrijum 1.399 mg
Ugljikohidrati 80 g
Dijetetski vlak 10 g
Protein 22 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)