To su jednostavna pileća krilca, srušena sa začinama kako bi im dala malo topline. Možete podesiti količinu cayenne da bi se promenila toplota. Poslužite plavim sirevima i šargarepom i palačinima.
Šta ćeš ti trebati
- 24 cijelih piletina
- 1 žlica kašike / 15 ml slane soli
- 1 žlica kašike / 15 ml kayenne
- 1 žlica kašike / 15 ml crnog bibera
- 1 žlica / 15 ml osušenog origana
Kako to učiniti
1. Kombinujte začine u velikoj plastičnoj vrećici koja može ponovo da se zapremlja. Uzmite celu piletinu krilima i okrenite vrhove, okupite ih tako da ne goru. Bacite pileće krilce u vreću sa začinama za kaput. Pusti sedeti u frižideru 15-20 minuta
2. Ugrejte rolu na srednju visoku toplotu i postavite za indirektno pečenje . Kada je vruća, postavite pileća krila preko direktne vrućine 5 minuta, često se okrećući.
Zatim pređite na indirektnu stranu i roštilj i nastavite pečenje do završetka (unutrašnja temperatura 175-180 stepeni), okrećući se jednom. Ovo bi trebalo da traje oko 20 do 25 minuta. Pažljivo posmatrajte kako biste sprečili spaljivanje.
3. Uklonite sa roštilja i odmah služite svojim omiljenim sosom za brisanje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 7159 |
| Ukupna mast | 420 g |
| Zasićenih masti | 117 g |
| Nezasićena mast | 168 g |
| Holesterol | 2.511 mg |
| Natrijum | 2.380 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 788 g |