Ovaj divni recept za Phyllo Pileći senfi Roll je veoma bogat i savršen je za zabavu. Pileća pileća i veggija su omotane u kremastom senfu od senfa i umotane u debelo filatno testo. Yum.
Sve što vam treba da posluži sa ovim lekom receptom je zelena salata izbušena avokadom i parmezanom narezanim paradajzom i jednostavnim vinaigretom, a neki pareni zeleni pasulj ili šparoge. Za desert, pita bi bila ukusna, kao i bilo koja vrsta peciva . Dodajte čašu belog vina i neku dobru kompaniju za divan obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 luk, iseckan
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 (8 unca) pakovanje pečurke, rezane
- 1/2 kašičice soli
- pinch bijeli biber
- 1/3 čaše Dijon senf
- 3 kašike meda senf
- 1-1 / 2 čaše teške kreme
- 3
- kuvana pileća grudi bez kože bez kože, razrezane
- 1-1 / 2 šolje sirevi Havartijev sir
- 9 (14 "x 18")
- filolo listovi , odmrznuti
- 1/3 čaše putera, topljen
Kako to učiniti
U velikom ponuđenom tanju, rastopite 2 kašike maslaca i maslinovo ulje na srednjoj vrućini. Dodajte luk i beli luk; posuti s solju i biberom. Kuvajte povrće sve do 5 minuta, često mešajući. Dodajte pečurke; kuvati dok pečurke ne odustanu od tečnosti i tečnost isparava, često mešajući.
Dodajte oba i gorčice i kremu na tanjir, mešajući se da bi se kombinovao. Smanjite toplotu na nisko i simulirajte dok se smeša ne zaguši, oko 8 minuta.
Dodajte kuvanu piletinu i sir Havarti na tanjir i uklonite sa vrućine; mešati do kombinacije. Neka ova smeša hladi 15 minuta.
Rerni pećnicu zagrijati na 400 ° F.
Postavite jedan list filološkog testa na veliki kolačići sa stranama. (Ako možete naći samo 14 "x 9" listova, morate koristiti 16 listova. Napravite dva odvojena kupaća testa i razdvojite mješavinu pilećeg mesa između dva štapova.) Čistite fililo sa nekim od rastopljenog putera i vrha sa drugim listom.
Ponovite nanošenje sloja i četkanje maslacem dok ne upotrebite sve slojeve listova. Pileću smešu stavite na dugačku stranu testa prema dnu. Preklopite donju ivicu nad piletinom kako biste pokrivali, preklopite sa strane, a zatim savijte gornju ivicu nad piletinom. Brisite sve sa maslacem za pečat. Pažljivo okrećite rolnu pomoću ruku ili dve lopatice tako da je šav na kraju.
Prečistite preostalo masleno meso iznad filolo testa. Pečemo 14 do 20 minuta ili dok testo ne bude zlatno braon. Pustite da se rolna stoji 10 minuta, a zatim iseći na rezove za posluživanje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1284 |
| Ukupna mast | 88 g |
| Zasićenih masti | 40 g |
| Nezasićena mast | 31 g |
| Holesterol | 345 mg |
| Natrijum | 941 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 82 g |