Koristite svoje omiljene riblje filete za ovaj recept. Tilapia ili veta bi oba bila sjajan izbor.
Poslužite ovoj ukusnoj ribi limunskim klinovima i remuladnim sosom ili tartarskim sosom , zajedno sa šunkom i pomfritom ili prženim krompirom .
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša mleka
- 1 kašičica soli
- 2 kilograma odmrznute sveže ili smrznute riblje filete
- 1/2 čaša fino suho
- mrvice hljeba
- 1/2 čajne kašike paprike
- 1/4 šolje naribanog parmezanskog sira
- 2 tbsp. rastopljen puter
Kako to učiniti
- Ugrejati pećnicu do 375 F. Podmazati 11 1/2 x 7 1/2 x 2-inčni pekač za pečenje.
- Spojite mleko i sol u plitku posudu. Kombinujte hlebne mrvice, papriku i parmezan sir u drugoj posudi.
- Potapajte riblje filete u smešu mleka u mešavinu mrvica. Rasporedite se u pripremljenu posudu za pečenje. Drizzle je stopala maslac preko fileta.
- Pečemo 25 do 30 minuta, u zavisnosti od debljine fileta. Riba bi trebalo lako lijevati sa viljuškom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 225 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 16 mg |
| Natrijum | 151 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 11 g |