Svi smo poznati konzervirani pečeni pasulj za naše ljetne roštilje ili brza dodatna jela. Ponuđeni su u sortama kao što su Boston, Country Style, Brown Sugar, Maple Bacon - oni svi zvuče ukusno, ali možda nisu tako dobri za vas. Međutim, to ih čini iz ničega, omogućava vam da kontrolišete količinu masti i kalorija u posudi i lakše je nego što mislite.
Ovaj recept od peciva ima ukuse smokey slanine i paprike, uparene sa slatkim smeđim šećerom. Većina pečenih receptura zrna traži slanu svinjetinu ili slaninu, ali koristeći ćuretinu slaninu, kalorije se smanjuju na pola. Ne brinite - to će biti naša mala tajna, a možete se osjećati sigurno u sljedećem ljetnjem kuvanju da će ovaj zdrav recept sa biskvitima sigurno zadovoljiti.
Šta ćeš ti trebati
- 2 rezina slanog čunasta slanina
- 1/4 čaša siječenog luka
- 1/3 skakača
- 1/4 čaša smeđi šećer
- 2 tsp pripremljene žute senke
- 1 tsp Worcestershire sos
- 1/4 tsp dimljena paprika
- Jedan 15-oz. može sjajne sivke ili mornarice, isušiti i isprati
Kako to učiniti
- Ugrejte pećnicu na 375 F. Ukrašite tepih za pečenje 8 x 8 inča sa sprejom za kuvanje.
- U velikom ponuđenom vrelu zagrijati ćuretinu na srednjoj visokoj vrućini. Kuvanje, okretanje jednom za 5 do 6 minuta, ili sve do oštre. Uklonite sa posude i srušite se u malu posudu. Odložite.
- Dodajte luk na tanjir i kuhajte, na srednjoj vrućini, u trajanju od 3 do 4 minute, ponekad mešajući do prozirne.
- Isključite toplotu i dodajte rezervnu slaninu, kačket, smeđi šećer, senf, sos u Vorčesteršeru i papriku. Dobro promešajte, a zatim miješajte u zrnu.
- Nalijte u pripremljenu posudu za pečenje i pokrijte folijom.
- Pečite bobane 20 minuta, sve dok se ne zagreje i služi.
Po služenju: kalorije 175, ugljeni hidrati 33gm, masti 1gm
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1340 |
| Ukupna mast | 37 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 452 mg |
| Natrijum | 984 mg |
| Ugljikohidrati | 87 g |
| Dijetetski vlak | 21 g |
| Protein | 159 g |