Madjarski prereni ili marelice (Lekvar) recept

Madjarska prerada ili marelice lekvar je ekvivalent voćnom puteru ili poljskom powidłi ili šljivovom maslu , osim što se pravi sa suvim voćem (iako neki mađarski recepti koriste sveže voće).

Ovaj recept traži samo tri sastojka, tako da je to jednostavno napraviti. Pored uživanja lekara na hlebu i rolnama, koristi se u pecivima, desertima i kolačićima.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Stavite marelice ili suvce u tepihe i pokrijte vodom. Dodajte do vrele, smanjite toplotu i nastavite da kuvate dok voć nije mekan, dodajući više vode po potrebi.
  2. Uklonite plodove vrućine i pirea u procesoru hrane ili blenderu. Vratite se u sudu, dodajte šećeru od 1 do 1 čaše i kuhajte do gustog.
  3. Stavite vrući lekvar u vruće sterilisane tegle, ostavljajući 1/4 inča glavnog prostora. Pokrijte sa vrućim sterilisanim poklopcima i prstenovima.
  1. Probajte u vodenom kupatilu 10 minuta. Uklonite da bi se suprotstavili i ostavili da se ohladi pre skladištenja na hladnom, suvom, tamnom mestu.
  2. Ako ne obrađujete u vodeni kupalištu, lekvar se može držati u frižideru do tri nedelje ili zamrznuti do godinu dana.

Napomena: Pre nego što počnete projekat konzerviranja kuće, pročitajte o čemu kompanija kompanije Ball Ball canning o tome govori.

Šta je to?

Može biti malo zbunjujuće kada se radi o džemovima, želejima, marmeladama, maslacima i konzervama . A kada bacate curds i konzervira, stvari mogu postati još mudrije. Koji je to?

Jedan od najjednostavijih načina da se kaže razlika je njegova konzistentnost. Znate, na primjer, taj džem se ne trese, tako da mora biti žele! Ali oni se razlikuju i na druge načine .

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 17
Ukupna mast 0 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 0 mg
Ugljikohidrati 4 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 1 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)