Ova jednostavna torta sa meltom u ustima se lako stvaraju i lepa je kada završite. Možete sipati jednostavan sirup (kao onaj koji se koristi u ovom receptu ) preko vrha završene hlebe, prašite ga šećerom u prahu ili samo služi kao i čaša čaja.
NAPOMENA: Uverite se da su sastojci na sobnoj temperaturi važan korak kada pečete s kokosovim uljem. Za najbolje rezultate postavite jaja i ostale sastojke 30 minuta pre nego što počnete sa hlebom!
Šta ćeš ti trebati
- Za tijelo:
- 1 čaša kokosovo ulje (topljeno)
- 2 1/2 šoljice šećera (podeljeno)
- 4 velika jaja (na sobnoj temperaturi)
- 1 velika jaja rumena (na sobnoj temperaturi)
- 1/4 čaše limuna (koristite zest od limuna koje ćete stisnuti sok!)
- 3 šolje za svrsishodno brašno
- 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica morske soli
- 1/3 čaše limunovog sokova (sveže)
- 3/4 peškata pavlaka bez mleka (kao što je Tofutti's Sour Supreme)
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- Za limunsko sipanje:
- 1/2 čaše limunovog sokova (sveže)
- 1/2 šolje šećera (više volim organski nerafiniran šećer)
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 350 F. Masti 2 9 "x 5" lončića bez maslaca bez sojine margarine ili kokosovog ulja. Odložite.
- U velikoj posudi za miješanje, korištenjem stojećeg miksera ili električnog miksera ruke pretuklo je rastopljeno kokosovo ulje sa šećerom dok se šećer ne rastvori malo. Dodajte jaja, jedan po jedan, žumanca, a potom i limun. Mešajte dok se ne kombinuje.
- U drugoj posudi kombinujte brašno, prašak za pecivo, soda za sjeme i morsku sol.
- U drugoj maloj čaši ili čaši, uništite svež limun sok, pavlake bez mleka i vanilin ekstrakt.
- Dodajte mešavinu brašna i mešavinu sok od limunovog sokova u mešavinu jajeta u 2-3 dodatke, promjenjivom i početnom i završavajući mješavima brašna. Sipajte tepih u pripremljene posude i pecite oko 50 minuta do sat vremena, ili dok se četkica za zube ne ubaci u centar poundcake. Dozvolite torte da se hlade nekoliko minuta u tanjirima, a zatim prebacite u žičani rashladni rack da biste se potpuno ohladili.
- U međuvremenu, napravite limun. U malom tepisonu na niskoj vrućini, kombinirajte limunov sok i šećer i kuvajte, stalno mešajući dok se šećer ne rastvara i smeša postane blago sirupna. Nakon što su kolači prešli na žice za hlađenje žice, koristite kašiku kako bi sirup sipali preko svakog kolača. Dozvolite torti da se potpuno ohlade i služe toplo, na sobnoj temperaturi ili hladnoću.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 291 |
Ukupna mast | 16 g |
Zasićenih masti | 11 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 95 mg |
Natrijum | 152 mg |
Ugljikohidrati | 35 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 4 g |