Tražite način da osvežite ukus vašeg piletinog jela? Ova marinada limuna i ruzmarina je odlično rešenje! Ne samo da dobro funkcioniše kod piletine, već i ukusno sa svinjetinom.
Samo dodajte sastojke u plastičnu vreću srednje veličine ili u staklenu posudu, dodajte svoj izbor belančevina, a zatim pustite marinirati oko 1 do 2 sata.
Ako radite pripremu za pripremu hrane, ovu mešavinu možete napraviti unapred i skladištiti u hladnjaču u frižideru do jedne sedmice ili u zamrzivaču do 3 mjeseca. Što je sjajno, pogotovo ako imate zauzet raspored i treba dodati neke živopisne arome u poslednjem trenutku.
Da biste napravili potpun obrok, preporučujemo vam uparivanje marinadiranog proteina sa šargarepom na žaru , slatkim krompirom i salatom od paradajza .
Šta ćeš ti trebati
- 3
- velike limone
- 1/4 čaša (60 ml) svježi ruzmarin (2 žlice osušenog ruzmarina)
- 1/4 čaša (60 ml)
- maslinovo ulje
- 1 do 2 karanfilića česna, mleveno
- 2 kašičice (10 mL) soli
- 1/2 čajne žličice (2,5 mL) bijelog bibera
Kako to učiniti
- Sipajte limone na pola i istisnite sok u srednju plastičnu ili staklenu posudu. Dodajte preostale sastojke i dobro se mešajte.
- Marinat piletinu ili svinjetinu u trajanju od 1 do 2 sata u smeši. Smeša se može napraviti unapred i čuvati u nepropusnom spremniku u frižideru 1 nedelja i u zamrzivaču do 3 meseca.