Ovo je taco recept koji je 1970. godine izumio skandanavska majka. Brzo, lako, jeftino i ukusno. Napomnite: ovi tacosi su veoma blagi. Ako vam se svira tacos začinjen, dodajte jalapeno ili dva i koristite toplu salsu.
Ovi tacosi su napravljeni od mešavine goveđeg mesa sa salsom i prerađenim pasuljom i čilijem u prahu. Popunite oštre taco školjke s sirom, zelenom salatom i pavlaku. Možete, naravno, dodati i druge sastojke ovom receptu. Probajte neki gvakamol ili seckani avokado. Neke kisele jalapeno paprike su dobar dodatak ako volite začinjen udarac u vašem tacosu.
Poslužite ovim tacosima sa hladnim pop i pivom, a možda i sa novim voćem.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram mlevene govedine
- 1 luk, iseckan
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 (15 unča) može se osvrnuti na pasulj
- 1 (16-unce) jar glupa salsa
- 1-2 kašike čili praška
- 8-10 taco školjki
- 1-1 / 2 šolje razbacani sir Cheddar
- 1 šolja sakrivena zelena salata
- 1/2 čaše pavlake
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 400 F.
- U velikom skupljanju na srednjoj vrućini kuvajte goveđo sa lukom i lukom dok se govedina ne smeše, uz mešanje da se razbije meso. Dobro isprati.
- Dodajte refraktiranog pasulja , pola salse i praška od čili za ukus mešavine goveđeg mesa; dovesti do vrućine preko srednje toplote, povremeno mešajući. U međuvremenu, pripremite preostale sastojke.
- Kada je mešavina govedine vruća, stavite taco školjke na pločicu za pečenje i pecite ih 5 do 6 minuta, ili prema uputstvima za pakovanje, sve dok nisu oštre.
- Da biste sastavili tacos, postavite mješavinu goveđeg mesa na dnu, a zatim na vrhu sira, zelene salate, više salsa i pavlake. Posluži odmah.