Ova klasična sira je odličan desert napravljen od prelivom pavlake i pita od višanja. Slobodno ga malo promenite s punjenjem jagoda ili borovnice. Ili nemojte puniti pitu i poslužiti tortu s vrućim vrhom ili sosom od butterscotch-a .
Šta ćeš ti trebati
- Za Crust:
- Šećer od 1/4 čaša
- 1/2 šolje mrvica krekera
- 4 unce puhe, rastopi
- Za punjenje:
- 1 šolje šećera
- 3 (8 oz) pakovanja krem sira
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 4 velika jaja
- Za Topping:
- 1 1/2 čaše pavlake
- Šećer od 1/4 čaša
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- 1 (21 oz) može puniti pita od višanja
Kako to učiniti
Reruj pećnicu na 350 F (180 C / Gas oznaka 4).
Kombinujte 1/4 čaše šećera poslastičara sa grhmom krekera i rastopljenog putera; dobro se meša. Čvrsto spakujte mrvice u dno tegla od 8 ili 9 inča.
Obmotite donji deo papira i bočne strane teške folije kako biste sprečili curenje.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom, bundajte 1 šolju granuliranog šećera s kremnim sirom, 1 kašičicom vanile i 4 velika jaja.
Sipajte u grudvenu kremu Grahama.
Pečemo u zagrejanom pećniku 50 minuta. Skinite sira od pećnice i povećajte temperaturu rerne na 425 F.
U maloj posudi kombinujte pavlaku sa 1/4 čaše šećera od konditorskih proizvoda i 2 kašičice vanile. Širite smešu preko sira i vratite je na toplu pećnicu. Nastavi pečenje 8 minuta.
Uklonite u rack kako biste se potpuno ohladili.
Vrh uz punjenje višnje i temeljito ohladite ili ohladite sira bez gajbice i poslužite se prelivom na svakom dijelu.
Brzo merenje i pretvaranje temperature
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 387 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 127 mg |
| Natrijum | 199 mg |
| Ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 6 g |