Ovaj sos od vrele fudge čini fantastične vruće fudge sundae. Dodajte kolače sa topom vanilinog sladoleda i imate ukusne pirinečice.
Napravio sam ovaj sosak po receptu, i izašao je debeo i bogat. Ako pustite da se ohladi i postane previše debeo, zagrejte ga u mikrotalasnoj pećnici ili ubrzajte u malo vode.
Ovo čini veliku seriju čokoladnog sosa oko 3 1/2 do 4 čaše, ali možete ga zamrznuti za kasnije. Stavite ga u 1/2 do 1 posudu za čaše, zamrznite, a zatim ga zagrejte kada vam zatreba.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 šoljice šećera (granulat)
- 1/2 šolje šećera (braon, upakovano)
- 3/4 čaša kakao
- Brašno 1/4 čaše (sveobuhvatno)
- 1/2 kašičice soli
- 1 can / 14 unce mleka (uparena)
- 1 čaša vode
- 2 kašike maslaca
- 2 kašičice vanile
Kako to učiniti
1. Kombinujte šećer, kakao, brašno i sol u sudu.
2 Dodajte mleko, vodu i puter.
3. Kuvati na srednjoj vrućini, stalno mešajući, sve dok ne propiramo. Nastavite kuvanje na nežnom vrelu, mešajući, duže od 5 minuta.
4. Uklonite čokoladni sos sa vrućine, lagano ohladite, a zatim mešajte u vanilu.
5. Servirati toplo ili hladno. Više će se gustiti na hlađenju, pa dodajte još vode ili zagrejte u mikrotalasnoj pećnici ili u sudu na stovetopu.
Druge desertne omake
Jednostavni čokoladni sos sa čokoladnim čipsima i kremom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 116 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 87 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |