To je vrsta japanske supe napravljene od katsuobushi (osušeni bonito pahuljice).
Šta ćeš ti trebati
- 3 1/4 čaše vode
- 2/3 unce. katsuobushi
Kako to učiniti
- Spustiti vodu u dubok lonac i zagrejati na srednjoj vrućini.
- Tačno pre nego što voda uđe, dodajte katsuobushi ljuspice.
- Kada se voda vreo, sklonite svaku penu koja se podiže na površinu.
- Zaustavite vrućinu.
- Pustite ga da postavi sve dok katsuobushi pukotina ne potopi.
- Postavite papirni peškir u cirkulac i napunite materijal preko nje.
* Napravi oko 3 šoljice
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |