Koristio sam kombinaciju Granny Smith i Golden Delicious jabuke u ovom cobleru. Isperite ovaj desert za poseban događaj, potluck ili porodičnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 7 šolja jabuke (pileći, pohranjeni, tanki narezani)
- 1 1/2 čaše brusnice (sveže)
- 2 kašike limunovog soka
- 3/4 čaše šećera
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 3 kašike brašna
- 1 kašičica cimeta
- 1/2 kašičice soli
- 1/3 čaše jabuke
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 kašika masla (mekana)
- Za Topping:
- 3/4 čaše brašna
- 1/2 šolje šećera
- 1 sitna kašičica peceta za pecivo
- 1/4 kašike soli
- 1 veliko jaje
- 2 kašike kašike (ili isparene ili pola-pola)
- 2 kašike maslaca (rastopljeno)
Kako to učiniti
- Podmazati 2 1 / 2- do 3-četvrtastu posudu za pečenje. Pećnica na 375 °.
- Bacite jabuke sa brusnicama i limunovim sokom. U posudu, kombinirajte šećer sa granulacijom od 3/4 čaše, 1/2 čaše smeđi šećer, 3 kašike brašna, 1 kašičica cimeta i 1/2 kašičice soli; dodati u smešu jabuka i baciti na kaput. Miješajte u sok od jabuke i vanilu.
- U pripremljenu posudu pripremite mešavinu jabuka. Dot sa mekom puterom. U posudu za mešanje, kombinirajte brašno od 3/4 čaše sa 1/2 šoljice šećera, 1 kašičicu za pecenje i 1/4 kašičice soli.
- Ujedajte jaje s kremom i rastopljenim puterom; mešati u suvim sastojcima i pobijediti sve dok se ne zagladi.
- Koristeći jednu žlicu, jednako ispustite žlicu žlijebice od mešavine voća. Testo će se širiti kao peciva.
- Pečemo 40 do 50 minuta, sve dok se plodovi ne rade, a preliv je lepo pričvršćen.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 592 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 172 mg |
| Natrijum | 620 mg |
| Ugljikohidrati | 108 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 9 g |