Iako se ovo piće naziva "limonada zamrznuto" u Spanglish-u, to je zapravo zamrznuto piće od limeade. Vrlo je napeto i osvežavajuće.
Dodavanje neke pasijentne voćne pulpe ili sokova od strastvenog voćka je ukusno mešano u ovo piće. Odlična alkoholna verzija zamrznute limonade je zamrznuto pisko kiselo , koje je napravljeno sa pečerskim piskom rakije .
U nekim delovima Latinske Amerike, limete su grupisane u kategoriju citrusnih plodova poznatih kao limoni (lee-mone-ayes), s obzirom na to da lemoni nisu široko dostupni. Južnoamerički limes su manji, jucier i više tart od većih perzijskih limesa koji se često prodaju u SAD. Potražite malu limunu sa tankijim kožama (često uvezenim iz Meksika) ili ključnim limesima za izradu ovog recepta.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje šećera
- 1 1/2 čaše vode
- Pinč soli (opcionalno)
- 1/2 sok od limete (od oko 8 malih ključeva)
- 6 šolje zdrobljenih ledenih
Kako to učiniti
- Stavite limete u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 20 sekundi pri slaboj snazi (ili dok ne budu samo topli, a nisu vrući na dodir), zatim ih nekoliko puta okrenite na šalteru, dok pritiskate dlanom.
- Dodajte vodu i šećer (i so ako koristite) do vrele, mešajući dok se šećer ne rastvori. Uklonite sa topline i ohladite.
- Sipajte šećernu vodu, sok od krečnjaka i led u mešalici i mešajte dok se dobro ne mešaju i ne bušite. Poslužiti odmah u visokim naočarima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 811 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 81 mg |
| Ugljikohidrati | 181 g |
| Dijetetski vlak | 20 g |
| Protein | 24 g |