Pravljenje sopstvenog putera je daleko jednostavnije nego što ste ikada zamišljali. Međutim, ako niste spremni za izradu domaće masline , uvek možete obučiti običan stari maslac!
Moje omiljeno obrađeno maslo je jagodičasto maslac! To je tako jednostavno i lako, ali je takođe neverovatno lepo i dodaje čudesnu slatkost vašem nedeljnom jutarnjem francuskom tostu! Volim da koristim maline i borovnice jer maslac skoro pretvara prelepu ljubičastu boju, ali možete koristiti i kupine ili jagode! Samo obrišite jagode pre dodavanja na puter!
Takođe je izvanredan na domaćim pahuljicama od krempana , vrućim i puhastim palačinkama , ili na jednostavan tost!
Med dodava malo slatko na puter, ali se lako može izostaviti ako pronadjete javorni sirup dovoljno slatko! Postoji mnogo drugih mastnih opcija koje možete napraviti kod kuće! Pokušajte da koristite smeđi šećer i cimet, narandžastu i medu. Takođe možete napraviti slane butere sa lukom i svježim biljkama. Jednostavno upotrijebite dole navedene instrukcije i zamijenite bobice sa začina po vašem izboru!
Maslac Berry je lep dodatak vašim vikend štampe i sigurno će impresionirati!
Šta ćeš ti trebati
- 2 štapića maslaca (domaća ili prodavnica kupljena, omekšana)
- 2 žlice meda
- 1/2 šolje maline (ili mešavina bobica: maline, borovnice, borovnice ili jagode)
Kako to učiniti
- Pobijte omekšano maslac sa medom koristeći dodir za vijke na mikseru ili pomoću ručnog miksera.
- Dodajte u jagodičastu boju i mešajte se sa dodacima lopatice vašeg miksera za postolje. Budite pažljivi da ne premašite bobice, tako da oni i dalje drže neki svoj oblik i moći ćete da identifikujete maslac kao puter.
- Spakujte maslac niz centar velikog plastičnog omotača. Uvalite maslac u zavoj, čvrsto zavrtite krajeve kako biste stvorili ravnomernu rolnu. Takođe možete prevučiti aluminijumsku foliju oko rolera, tako da zavrtite krajeve folije kao omotnicu slatkiša kako biste bili sigurni da imate čvrstu i čak i rolnu.
- Zamrznite najmanje 1 sat ili u frižideru 4 sata da biste postavili maslac u svoj lep oblak. Urezivanje maslaca i serviranje na vrhu omiljene hrane za doručak!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 112 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 2 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |