Ovaj bobičasti recept za tortu od borovnice napravljen je u paneli od 13x9 inča i jednostavno je kao pita, osim što nije pita! Recept dođe do mene pomoću mog prijatelja Diane koji je to dobio od njenog prijatelja Bernija koji ga je dobio od nekog drugog! To je samo torta koja je jednostavna za proizvodnju i savršena je za bogatstvo borovnica. Kada se Dan zahvalnosti i Božića okrenu, zamenite sveže brusnice za borovnice. Ili probajte probave kisele trešnje. Testenina je dovoljno slatka da bi mogla koristiti kikiriki i još uvek ga naziva desertom. Evo više istočnoevropskih borovničkih recepti.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaša putera (omekšano)
- 2 šoljice šećera
- 3 velika jaja
- 2 šolje za sve namene
- 1 kašičica ekstrakta badema
- 1 3/4 čaše sveže borovnice (isprano i propušteno)
- 2/3 čaše pecans (seckani)
- Ukrasni: šećer od slatkiša
- Opcionalno: svež sos od borovnice
Kako to učiniti
- Pećnica na 350 stepeni. U velikoj posudi, krem maslac sa šećerom 5 minuta. Dodajte jaja i pobijedite još 2 minuta. Mješavajte u brašnom i bademovom ekstraktu. Preklopite sa borovnicama i pekantima sve dok se ne kombinuje.
- Obložite komodu od 13x9 inča sa sprejom za kuvanje (i prašinu sa brašnom, po želji). Tačno raspršite tepihe ravnomerno i pecite 45-50 minuta ili dok se test za čačkanje ne očisti (osim soka borovnice). Ohladi na žičani. Kada se hladi, posuti s šećerom od konditora. Rezati se u palete željene veličine. Poslužite toplo ili hladno sa svežim sosom borovnice, po želji.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 53 mg |
| Natrijum | 74 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |