Svaki put kad vodim zabavu, moram imati barem jednu posudu svojih domaćih soljenih pecana ili drugih oraha. Shvatam da su sastojci jednostavni, ali oh, tako su ukusni. Imam puno komplimenata kada ih napravim. Dobićete i pohvale, ako napravite svoje soljene ludake.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram sirovih pecansa ili drugih sirovih oraha poput oraha *
- 4 kašike masla (rastopljeno i ohlađeno)
- 2 kašičice so
Kako to učiniti
Ugrijte pećnicu na 350 stepeni F. Postavite stranu stranu za pečenje sa aluminijumskom folijom. Pronađite mesto da ohladite svoje orasi. Stavite novinski list i pokrijte ga papirnim peškirima.
Stavite orahe u veliku posudu. Dodati rastopljeni puter i miješati dok su matice potpuno obložene. Dodajte so i ponovo mešajte. Pobrinite se da soli uspije kroz cijelu posudu oraha. Pripremite matice u jednom sloju u pripremljenu listu za pečenje.
Pecite matice za 15 do 20 minuta. Povremeno premešajte jezgre. U rashladnom rack-u držite ih 15 minuta. Prenesite navrtke na papirne ručnike da biste se potpuno ohladili. Čuvati ** soljene matice u nepropusnom kontejneru.
Napomene na margini:
* Ne morate se ograničavati na pekane ili orahe. Ovih dana možete kupiti sve vrste sirovih oraha. Ograničena si samo od tvoje mašte.
** Posebno tokom božićnih praznika, možda ćete želeti da napravite nekoliko serija. Čvrsto se zamrzavaju u plastičnoj vrećici koja se može zapušiti.
Moja ćerka voli da daje slane ludake kao poklone. Miješa slane matice sa sugrađanim orasima . Ona ih stavlja u konzerviranje teglica na vrhu kvadrata lepe tkanine i vezanih za koordinatnu traku.
Više Sweet and Salty tretira:
Kikiriki i kukuruz iz kukuruza
Uzmi malo orasi i nekoliko krtica, pokrij ih čokoladom i imaš taj recept. Ime me podseća na odlazak u bejzbol utakmicu.
Crockpot kikiriki klasteri
Ako to ranije niste uradili, to morate uraditi. Oni čine savršen poklon i mogu biti veoma zavisni. Tako ih je lako napraviti. Samo stavite sastojke u hrskavicu samo sa niskim i visokim podešavanjima. To će trajati samo sat vremena
Barking crackers
Ovo je tako bizarna kombinacija hrane. Ko bi kroz to koristio krekere od soda kao bazu za puter, smeđi šećer i čokolada bi okusili tako ukusno.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 843 |
| Ukupna mast | 85 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 1.167 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 17 g |