Domaća vegetarijanska tofu Turska s punjenjem

Ova zahvalnica, pokušajte da napravite sopstvenu domaću tofu ćuretinu, zajedno sa vegetarijanskim nadevom. Postoji nekoliko različitih koraka, iako je proces veoma jednostavan. Domaća tofu ćurka biće ponos i radost vašeg vegetarijanskog ili veganskog proslave Dana zahvalnosti!

Servirajte svoju domaću tofu ćuretinu s vegetarijanskim sosom i stranom vegetarijanskog punjenja .

Šta ćeš ti trebati

• 5 blokira čvrstu ili ekstra čvrstu tofu,
• dobro pritisnuto
• 2 žlice svježeg sjemećeg žalfije
• 1 žlica sveže timijan, mleveno
• 1 žličica svežeg ruzmarina, mleveno
• 1 žlica brašna od povrća
• 2 kašike žlica
• Začinjavanje peradi
• 1/4 čaša balzamični sirć
• Crveno vino od 1/3 čaša
• 2 kašičice Dijon senf
• 2 kašike sojinog sosa
• 2 šolje je pripremalo vegetarijansku hranu, bilo koje vrste

Kako to učiniti

1. Radite u serijama po potrebi, obradite tofu u blenderu ili procesoru hrane dok ne bude glatka i kremasta.
2. Dodajte tofu u veliku posudu za mešanje i mešajte u svežem sjemenčenom žalfiju, timijanu, ruzmariju, prašumu od povrća i začini, uz dobro mešanje.
3. Obrišite brisač sa gaziranim tepsijem ili tankim ručnikom.
4. Postavite tofu u čičak i sloj gazirane kože ili tanki peškir na vrhu. Stavite težinu na peškir da nežno pritisnete tofu.

1. Stavite na ploču ili peškir i hladno za najmanje 3 sata.
2. Kada tofu bude rashlađen i čvrst, izvaditi tofu u sredini, stvarajući rupu ili bunar i ostavljajući oko 1 1/2 inča tofu "ljuske" u crevu.
3. Nežno spakujte svoje punjenje u "dobro", a zatim nežno pritisnite dodatni tofu na vrhu.
4. Pažljivo preokrenite tofu ćuretinu na lagano podmazan lim za pečenje.
5. Ubrzajte balzamični sirće, crveno vino, Dijon senf i sos od sojine, i razbistrirajte tofu velikodušno.
6. Pečite oko 90 minuta na 350 F, ponovo se bacite svakih 15 minuta.
7. Servirajte tofu ćuretinu sa vegetarijanskim sosom i stranom vegetarijanskog punjenja .

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	442
Ukupna mast	46 g
Zasićenih masti	8 g
Nezasićena mast	21 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	209 mg
Ugljikohidrati	3 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	5 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)