Dilly Deviled Eggs

Ova ukusna devilovana jaja su ukusna kombinacija punjenja jajnih ćumurača sa kačkavaljom, suvim koprivim koprom i sokom krompira, zajedno sa majonezom i malo senfom.

Srodni recept: juha-deviljena jaja

Šta ćeš ti trebati

• 6 do 7 velikih jaja
• 3 do 4 žlice majoneza
• 2 kašike kašike koprive (mleveno)
• Opciono: 1 kašičica luka (mleveno ili naribano)
• 1 kašičica kačkavaljka za kavu
• 1/2 kašičice suvog kopra (ili 1 kašičica svježe fino iseckane koperke)
• 1 kašičica senfa (žuta ili Dijon)
• Salta i crni biber po ukusu
• Dash paprika

Kako to učiniti

1. Stavite jaja u srednji prsluk i pokrijte vodom do oko jedan centimetar iznad jaja.
2. Pokrijte posudu i dovedite do potpunog kotrljanja na visoku toplotu. Ostavljajući poklopac na tiganju, uklonite sa vrućine i pustite da stoji 17 minuta.
3. Ispraznite jaja i zatim pokrijte ledenom hladnom vodom. Kada su jaja hladna, lupite pod tekućom vodom. Pogledajte neke savete za piling jako kuvanih jaja ispod.
4. Urezati jaja na pola dužine i postaviti na ploču ili jajnu ploču. Dodirnite žolje u srednju posudu. Uz vilicu, miješajte žumance sa tri kašike majoneze, sječe se krastavčice, lukom, ako ga koristite, sokom, kiselinom i senfom. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi. Ako želite, dodajte još majoneza.

1. Savet : Da bi se jaja održavala, isecite tanak i mali deo od dna bijelih polutki jajeta.
2. Koristeći malu kašiku ili kukiju za kuvanje, natopite bijelu polovinu jajeta s mešavinom ćuretina.
3. Jaja lagano potresite paprikom pre služenja.

Izvodi 6 porcija od po 2 polovine.

Saveti za piling jako kuvanih jaja

• Za lakše piling koristite jaja koja nisu baš sveža. Jaja bliže datumu isteka će očistiti čistije.
• Neki ljudi veruju da su bijele jaja lupine lakše nego braon jaja, ali izgleda da to nije dosledan nalaz.
• Neka jaja stoje u ledenu vodu sve dok se ne ohladi.
• Zatvorite krajeve školjke, a zatim pažljivo zakucite jaje na šalteru da biste pokvarili svuda.
• Započnite piling na širokom kraju jajeta u kojem je malo ispod vazduha malo vazduha.
• Posljednji vrh, kuvati nekoliko dodatnih jaja u slučaju da neki neće očistiti čisto.
  

Vidi Takođe

Kako da kažete da li su jaja sveže

Top 12 Deviled Egg Recipes

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	115
Ukupna mast	10 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	154 mg
Natrijum	150 mg
Ugljikohidrati	1 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	5 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)