01 od 05
Creepy Lychee Eyeball Garnish
Noć veštica je ispunjeno svim stvarima jezivo i kokteli nisu izuzetak. Postoje mnoge stvari koje možete učiniti kako biste dodali malo straha svojim napitcima, a ovaj očišćeni ukras je jedan od mojih omiljenih.
Ideja o dizajnu dolazila je sa Mad Eye Martini , koja je brilijantna plava, napunjena vodka martini koja je savršena za mnoge prilike van Halloween-a. Kada dodate ovo skupljeno jabučasto pecivo, napitak počinje zločinom i stvarno dolazi u duh praznika.
Očuvanje je napravljeno pomoću tri jednostavne sastojke: liči, crvene voće i borovnica. Jednostavno je garnitura za izgradnju i biće savršen dodatak mnogim drugim voćnim koktelima izvan svog prvobitnog martina. Istražite koktele Noć veštica ...
Iako može izgledati neprilično, zapravo je ukusno i ovo je jedan ukras koji vas podstičem da jedete.
Šta će vam biti potrebno:
- Konzervirani ličićki plodovi
- Svježe borovnice
- Crvene voće (najbolje jagode ili maline)
- Mali nož, žlica ili čačkalice
- Ukrasite rakove
02 od 05
Eyeball Garnish: Počnite sa Lychee
Prvi (i jedini) izazov sa stvaranjem ličiočnog očnog obrva je pronalaženje ličija.
Ličija je popularno malo voće u azijskoj kuhinji i trebalo bi ga lako pronaći na lokalnom međunarodnom tržištu hrane. Ponekad možete naći sveže voće, ali u ovom slučaju, konzervisana ličija su idealna i mnogo lakša za rad. Pokupite konzervu ili dva više nego što mislite da će vam trebati, jer ponekad plodovi oštećeni u procesu konzerviranja (iako to nije nužno loše za ovu svrhu).
Kada imate liči, izlijete ga u napojnicu kako biste odvojili voće od sokova i dozvolili ličiću da se malo osuši (ja vas ohrabrujem da uštedite i uživate u soku, čak i ako je upravo sjajna soda ). Liči imaju membranski osjećaj za njih i oni su šuplji, tako da su malo klizavice sa kojima mogu raditi kada mogu biti sveže vlažno, pa je dobro napustiti ih najmanje pola sata.
Takođe ćete primetiti da imaju jednu prirodnu rupu na jednoj strani, a zatim ćemo popuniti ovu rupu sa našim očima očiju.
03 od 05
Eyeball Garnish: popunite sa voćnim konzervama
Ovaj korak je kada započinje stvarna ličija jabučica. Trebat će vam tegla sa crvenim voćem. U ovom primeru koristili smo crvenu malinu - koja ima tamniji crveni izgled - i jagoda, trešnja ili bilo koji drugi crveni čuvak će takođe raditi.
Korišćenjem malog noža ili drugog ravnog alata, popunite šuplje liči konzervama tako što ćete ga izvući u ličirovu rupu. Ličija je delikatna, pa smo otkrili da umetnički nožni nož (namenjen za hranu, naravno) radi savršeno za dobijanje konzervanata unutar mesa, jer takođe ima i neke fleke. Palete noževi mogu se naći u bilo kojoj zanatskoj i umjetničkoj radnji i predstavljaju jeftin dodatak kuhinji ili baru koji ćete pronaći u prilici poput ovoga.
04 od 05
Eyeball Garnish: Završiti sa borovnicom
Poslednji korak u lychee obrvi za oči je jednostavan. Počnite ispuštanjem borovnica, a zatim izaberite nekoliko najgorujih koji će se uklapati u rupu vaše liči.
Nežno ubacite borovnicu u rupu, omogućavajući čuvanju konzervi sa strane. Budite pažljivi da ne idete predaleko ili ćete izgubiti bobicu. Kada je bobica na mestu, koristite svoj nož ili zubčastu šipku kako biste širili konzervu preko ličnog očna jabučica kako biste simulirali više vena očiju. Prilagodite jagodu i čuvajte sve dok ne dobijete izgled koji želite.
Ponovo, nežno, pokupite kapljicu u leđa svog novog očnog jabuna i ostavite je na stranu dok vam kokteli ne budu spremni. Prazna posuda za ledeno kockice odlično funkcioniše za držanje gotovih očnih obrva, koje treba čuvati u frižideru dok ne budu potrebni.
05 od 05
Eyeball Garnish: Gotovi proizvod
Ovaj projekat od galeba je nešto što možete učiniti nekoliko sati pre zabave, čak i pre noći, ali ih ne bih preporučio previše unapred. Jednom kada se sistem spusti, izgradnja ide prilično brzo i možete napraviti nekoliko za manje od sat vremena.