Postoji toliko načina da napravite božićno kruto ili antipasti ploču, jer postoje načini za obrezivanje pravog drveta. Ova verzija drži stvari prilično jednostavnim, ali pomerajte dole za čitav niz prijedloga za obrezivanje ovog stabla sa još boljim zadovoljstvom.
Cela stvar se može sastaviti u trenutku i zabavno je raditi sa decom. Iskustvo govori da ako deca pomognu da ga stvorite, takođe će vam pomoći da je pojedete, zato ih dovedite u kuhinju, oprati ruke i dati im brokoli za igru!
Znajte da možete pripremiti sve sastojke (obrezati i sjeći brokoli i paprike) nekoliko sati ispred vremena; slobodno sjedite drvo do sat vremena prije služenja - dobro drži na hladnoj temperaturi.
Šta ćeš ti trebati
- 3 glave brokolija
- 1 paradajz grožđa (čak manja od paradajza od višnje)
- 1 žuti biber
- 1 crveni biber
- Opciono: 6 unci mozzarella perlini (male kuglice ili drugi beli sir koji se iseče na male kocke)
- Opciono: 1 čaša zelene masline
- Opciono: 4 rezina tanke rezane pršute ili salame
Kako to učiniti
- Obrišite brokoli, sječite stub svakog cveta ravno pređite tako da stoji uspravno. Raspored cvetova u obliku božićnog drveta na velikoj ploči za rezanje ili posluživanje ploča. (Treba vam snack? Očistite stabove brokolija i krčite na njima dok radite.)
- Raspored paradajza između brokolija florets kao "ukrasi" na drvetu.
- Obrišite paprike: isecite i odbacite stub i jezgro. Obrišite zaobljene delove na vrhu i dnu kako biste papriku postavili što je moguće ravno. Zatim uklonite sve bijele bite iz unutrašnjosti paprike i upotrebite mali rezač za kolače s rezačima za rezanje paprika u zvezde.
- Stavite nekoliko žutih zvezda na vrh drveta. Rasporedite preostale zvezde na ili oko drveta.
- Isperite perliniju i potareš ih sa papirnim peškirima ili čistim ručnikom. Smestite perlini u bazu kao "sneg". Slaganje nekoliko na vrhu drugih stvara lijep efekat "drifta".
- Iscedite masline i osušite ih, baš kao i perlini. Dodajte ih u sloju ispod sira ili jednostavno oko drveta.
- Rezani pršut u četvrtine i nežno obrišite komade u rozete. Rasporedi ih na drveću poput paradajza.
Voila! Imate divno Božićno drvo Crudite! Želite nastaviti i stvarno pozlati to drvo? Pogledajte ispod za još više načina za obrezivanje tog drveta. Poslužite sa posudom vašeg omiljenog dip- opečenog kumina jogurta Dip ili Sweet Potato Dip su odlični izbori.
Dodaci i varijacije:
- Uredite povrće i sve ostalo (masline, sir, meso) u prugama koje oblikuju božićni oblik
- Zapamtite štapići za šargarepu kako biste napravili stablo stabla
- Skreni crne masline oko zvezda
- Dodajte male redkve u ukrase
- Na šarene žice i crvene paprike pomerite u trake i koristite te trake kao vijenci na drvetu
- Pečenje paprika u druge oblike - paprika paprike iznenađujuće je dobro urezati u oblik i držati ga
- Koristite karfiolu kao "sneg" na dnu drveća
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 155 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 25 mg |
| Natrijum | 479 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 9 g |