Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma jagnje bez kosti, kačkano, iscrpljeno i ispražnjeno
- 2 kašičice so
- 1/4 kašike paprike
- 2 šolje vode
- 1 malog lista lista
- 2 srednjeg korenja, oljušteni i rezani u 1/2-inčni rezu
- 2 mala luka, tanko rezani
- 4 srednja krompir, oljuštena i četvrtasta
- Tepioca za brzo kuvanje 1/4 čaše (opciono - pogledajte Napomenu)
- 10 unci smrznutog graha
Kako to učiniti
Posuđite kromove jagnjetine s solju i biberom . Stavite jagnjetinu zajedno sa vodom, lovorovim listom, šargarepom, lukom, krompirom i tapioka. Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 10 do 12 sati, dodavši grašak tokom poslednjeg sata.
Napomena: Ako ne želite zagrijano sosje , izvadite tapioke.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 404 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 106 mg |
| Natrijum | 686 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 31 g |