Crock Pot punjene kupusice

Punjenje za ove sporo kuhinjske rolnice se pravi sa slatkom mešavinom mlevene govedine, svinjskog mesa, slanine i kuvanog pirinča. Sosni paradajz sos je savršen za ovu ukusnu kupusu.

Rože kupusa se kuvaju u spornom kuhinjom. Ako vam je potreban brži obrok, utopite ih na stovetop oko 1 1/2 do 2 sata (pogledajte savete).

Šta ćeš ti trebati

• 1 glava kupusa
• 2 rezina slanine
• 1 funta lean govedina
• Svinjetina od 1 kilograma
• Jedno jaje, pretučeno
• 1/4 čaša mleka
• 1/4 čaša siječenog luka
• 1 čaša kuvanog pirinča
• 1 kašičica soli
• 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
• 1 (15 unca) može paradajz sos
• 2 kašike limunovog soka
• 2 žlica smeđi šećer (pakovano)
• 1 1/2 kašičice Worcestershire sos

Kako to učiniti

1. Stavite glavu kupusa u mikrotalasno sigurno jelo. Mikrotalasna kupus na visokom oko 14 minuta. Kada je kupus dovoljno hladan za rukovanje, odlepite lišće.
2. Spržite slane svinjske ili slanine i ostavite ih u stranu.
3. Kombinujte govedinu, svinjetinu, jaje, mlijeko, luk, pirinač i začini; dobro se miješa. Stavite 1/4 čaše mesne mešavine na listu kupusa. Obrišite ga u burrito stilu i stavite u posudu (pričvrstite zubnim zubima po želji). Ponovite sa preostalim listovima i mešavinom mesa.

1. Kombinujte sos od paradajza, limunov sok, smeđi šećer i sos iz Worcestershirea; prelijte listove. Dodajte slanu svinjetinu ili slaninu. Kuvanje na nižim od 7 do 9 sati, ili na visokom nivou od 4 do 5 sati.

Savjeti

Da kuvamo posudu na stovetopu, stavite lisnate listove kupusa u zalivu ili holandsku pećnicu. Sipati sos preko rolni sa kupusom i dovesti do vrela na srednjoj vrućini. Smanjite toplotu na najnižu postavku, pokrijte posudu i uturajte oko 1 1/2 do 2 sata.

Ako počinjete sa svežem zamrznutom glavom kupusa, oljuštite i ispuštajte listove kupusa u ključu slanu vodu ; pokrivajte i kuhajte 3 minuta ili samo dok se ne probuši.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	599
Ukupna mast	22 g
Zasićenih masti	8 g
Nezasićena mast	9 g
Holesterol	173 mg
Natrijum	240 mg
Ugljikohidrati	49 g
Dijetetski vlak	7 g
Protein	51 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)