Ovaj sendvič je varijacija na klasičnoj tunići (koja je sama po sebi varijacija na klasičnom sendviču od sira). Ovaj je malo više upscale, jer koristi umak od tune i škampa, a obrađen je zelenim maslinovim očima 'kako bi bilo malo zabavnije.
Šta ćeš ti trebati
- 8 debelih rezina hleba (pogledajte napomenu kuvara ispod)
- 3 kašike masla (omekšano)
- Ukrasni:
- paprika
- Salata od rakova i kozica (pogledajte ovo
- recept )
- 6 do 8 unci Cheddar (blagi ili srednji, rezani)
- Ukrasni: punjene španske masline
Kako to učiniti
- Velikodušno ubacite krpice sa jedne strane i prašinu lagano sa paprikom.
- Stavite 4 odsečenih maslaca dole u velikoj ponudi ili grebenu. Raspodijelite pola sira jednako preko 4 rezina.
- Hladite sa salatom od morske hrane i preostalim sirom. Stavite preostale kruške od maslaca na vrh.
- Kada je donja strana zlatna i oštra, pažljivo okrećite sendviče (koristite strugar ispod i fleksibilnu lopaticu na vrhu da biste olakšali okretanje.) Pripremite drugu stranu sve do zlatne i oštre.
- Isperite sendviče na pola i oborite maslinama na "štapiće" staklene zube postavljene pod uglom za taj čudesan izgled.
Kukova napomena: Veliki kupovini kupio je italijanski hleb za ovo je dobar. Želite hleb koji ima umerenu koru i prilično meku mrvicu. Krupno-teksturni seljački hleb ili gusta kiselina može biti suviše teško za grickanje, a da ne napravi nered za punjenje.