Godišnji pivski, bourbonski i roštiljski festivali dokazuju da su tri stvari odlične zajedno, ali šta se događa kada kombinujemo trio u jedno staklo? Čudne i divne stvari! I to je upravo ono što ćete naći u koktelu piva, burbona i roštilja.
Piće je stvaranje Bourbon Blog-a Tom Fischer i mikivolga Louisville Steven Dennison. Dizajniran je posebno za seriju festivala koji dele svoje ime, koji se održavaju tokom čitave godine u različitim američkim gradovima.
U sastavu se nalazi bourbon, medeni liker, pivo u hefeweizen-u i roštilj sos. To je, zapravo, vrlo neobično piće i neće biti svima po svemu. Međutim, zabavno je pokušati i morate ceniti kako je tim okupljao ova tri veoma mužja ukusa .
Šta ćeš ti trebati
- Za vodu za roštilj:
- 1 (19-unce) sos sa roštiljem za flašu (Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 unci vrele vode (oko 2 1/3 čaše)
- Za koktel:
- 1 1/2 unci bourbon viskija (
- Maker's Mark )
- 1 unce medski viski liker (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 unca za roštilj
- 1/4 cijele
- narandža ( sok )
- Ukras: 1 (12-ounce) bočica piva od piva (Šiner)
Kako to učiniti
Napravite vodu za roštilj
U suštini, ukus na roštilju ovog koktela je jednostavno sagrađen roštilj sosom. Umesto mešanja pastoznog sosa u piće, mi samo želimo suštinu sosa da dodamo taj ukus.
Voda za roštilj se može napraviti u bilo kojoj količini koju želite. Ako ste samo radoznali za piće, možda je najbolje napraviti dovoljno za jedno ili dva pića. Bez obzira koliko ćete napraviti, budite sigurni da odnos sos-voda bude jednak.
- U posudu za mešanje, kombinirajte sos sa roštilja sa jednakim dijelom pare vruće vode.
- Miješati do potpunog ugrađivanja.
- Neka sedi da se ohladi, ili u frižideru.
Napravite koktel
Jedan od najčudnijih delova ovog koktela je kako se tretira pivo. Za razliku od većine piva iz mešavine piva , koristimo samo penu kao garnituru da popijemo piće. I, da, to znači da je to jedan od retkih vremena kada je tresenje piva dobra stvar. Samo budite sigurni da to radite u tresaču, a ne bočici. Svi znamo nered koji mogu da naprave.
- U koktel šajkaču ispunjen ledom, nalijte tečnost i vodu za roštilj. Stisnite sok četvrtine narandže u šejker.
- Stresajte snažno.
- Vadite u koktel staklo .
- Zalijte četvrtinu bočice piva u koktel šajkača.
- Rukovati do penaste.
- Spoon penu piva na vrhu koktela za ukrašavanje.
Brendovi
Primetili ste da ovaj recept zahteva vrlo specifične marke svakog sastojka. Iako nije neophodno, možda je pametno držati ovih preporuka kako biste dobili pravi ukus pića. Vrlo je verovatno da promena čak ni jednog od ovih elemenata ne može stvoriti namjenski ukus i to može dovesti do razočaranja.