Ova jednostavna marinada je savršena za dodavanje azijskog ukusa bilo kom mesu, živini, ribi i povrću. Ovo je klasična i jednostavna varijacija na mnogim marinadama i sosama pronađenim u istočnoj Aziji.
Šta ćeš ti trebati
- 4 zeleni luk (rezan)
- 1 čašasti soja sos
- 3 kašike žlice
- susamovo ulje
- 1 žlica šećera
- 1 žlica đumbira (sveže, seckane)
- 4 karanfilića beli luk (mleveno)
Kako to učiniti
1. Kombinirajte sve sastojke i dobro miješajte dok se šećer ne rastvori.
2. Marinirati meso 4 do 6 sati, živinu 3 do 5 sati, ribu i povrće 1 do 2 sata. Skladištite marinadu u zatvorenom kontejneru do tri dana nakon pripreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 392 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 7.489 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 17 g |