Ovaj sirasti rub sadrži biljke i začine za ukus i maslinovo ulje i sirće od crvenih vina da pretvore smešu u gustu pastu. Vrlo slično pesto, bez borovih oraha. Koristite ovaj rub na bilo kom mesu da biste dodali taj odličan ukus koji je inspirisan Italijom.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje / 120 ml Parmezan sir (nariban)
- 1/4 čaše / 60 ml maslinovog ulja
- 1/4 čaše / 60 ml crvenog vina sirće
- 2 žlice / 30 ml bosilice (osušene)
- 2 kašike kašike / 30 ml origana (osušeno)
- 1 žlica / 15 ml crnog bibera (sveže tlo)
- 4 karanfilića beli luk (mleveno)
Kako to učiniti
1. Kombinirajte sve sastojke i čuvajte ih u staklenim ili plastičnim lukovima. Koristite odmah ili ostavite u nepropusnom spremniku u frižideru. Smeša će ostati dobra 3 do 4 dana.
2. Napravite je dan unapred, a neka se ukusi. Čuvati u frižideru i koristiti po potrebi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 95 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 83 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |