Najbolji način da se maksimizira ukus u ovom rubu rubina je da ga ostavite nekoliko dana u frižideru tako da luk može ukusiti ulje. Neka se ukusi mešaju i zaista ćete dobiti odličan gerlijev rub. Ovo je odlična osnova za većinu aromatizovanih pasta ili mokrih rubova.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša maslinovog ulja
- 5 karanfilića beli luk (zdrobljen)
- 1 kašika peršuna (sveže)
- 1/2 kašičice soli
- Opciono: 1/2 čajna kašika cayenne
- 1/4 kašike crne paprike
Kako to učiniti
1. Mešajte beli luk, so, peršun, crni biber i cayenne zajedno. Polako dodajte ulje dok se mešate.
2. Čuvajte u frižideru u nepredušnom kontejneru nekoliko sedmica nakon pripreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 696 |
| Ukupna mast | 55 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 39 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 30 mg |
| Ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |