Većina ljudi obično uživaju u sendvičima od goveđeg mesa na dan sv. Patrika, ali nema razloga da se u bilo koje doba godine ne mogu dobiti ukusi ukusa govedine, kiselog zrna i švajcarskog sira. Probajte ovaj recept za jednostavnu goveđernu sendvič i kišobran sendvič.
Ovaj sendvič od goveđeg mesa je prevučen kiselim kukuruzom i švicarskim sirom. Meso se stavlja na ukusni ražnji hleb koji je senfiran s senfom za još ukusniji ukus. Ovo je u suštini sendvič iz Reubena; što je odličan način upotrebe rezane goveđeg mesa ili ostataka sa tradicionalne proslave Sv. Patrika. Postoji nekoliko varijacija koje možete probati (pročitati dalje), kao što je promena vrste hleba sira koji koristite.
Kako kuvati koruza
Ako želite svježe goveđo meso na sendviču umjesto narezane govedine kupljene u dijelu, postoji nekoliko načina za pripremu:
- Sporo kuhano: Popij svoje goveđo meso u krčkoti sa začinama i vodom i dopustite sparivanju da uradi ostalo. To će stvoriti nežno, sočno goveđe meso koje se može rezati i staviti na sendviče ili jesti.
- Kuvano: Ovim metodom stavljate goveđo u veliku posudu ili holandsku pećnicu zajedno sa začinama koje dolaze u paketu i puno vode. Uklopite ga i zatim smanjite toplotu kako biste utopili goveđo meso sa pokrivačem preko nje.
- Pečena pećnica: Stavite pečenje u holandsku pećnicu ili pećnicu za pečenje i pecite ga u pećnicu sa aluminijumskom folijom na vrhu da biste je držali sočnom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 rezina tamnog raženog hleba
- 1 rezina švajcarskog sira
- 4 rezina Corned govedina
- 1/4 čaše
- 1 kašičica Mustard
Kako to učiniti
- Ispraznite kiselu kesu.
- Na parčinu tamnog raženog hleba, uredite sloj švajcarskog sira, par rezina vruće govedine i kiselog kupusa.
- Širite s omiljenom senfom i vrhom sa još jednim rezom tamne raži.
Corned Govedina i slanine varijacije sendviča
Povucite svoj sledeći sendvič urez i probajte ga koristeći bilo koji ili sve ove savjete:
- Pržite hleb pre nego što napravite sendvič ili pecite sav sendvič u pećnicu.
- Koristite bijeli hleb , pšenicu ili pumpernickel hleb. To možete staviti i na rolni!
- Zamijenite švicarski sir sa Cheddar, Muenster, Fontina ili Gouda za drugačiji profil ukusa.
- Dodajte slaninu u sendvič.
- Umesto glatkog senfa, koristite senf Dijon ili začinjenu majonezu Sriracha ili majonezu pomešanu s sipom Dijon. To će dodati tangi sos koji će prevazići običnu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 665 |
| Ukupna mast | 29 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 196 mg |
| Natrijum | 859 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 69 g |