Chardonnay je jedan od najpoznatijih i najomiljenijih sorti belog vina na tržištu. Sa dugim i istaknutim slijedećim, Chardonnay uživa u vrlo raznovrsnoj slici, uz vinjetare koji nude širok spektar stilova i struktura. Od bogatih, maslenih Chardonnays koje imaju moć i prisustvo u nepropusnim šarenim šnicarima koji omogućavaju da se sortni karakter i izraz budu u centru pažnje, ovo belo vino može da primi većinu palata i upravo toliko kombinacija hrane.
01 od 09
Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30Sa živahnim voćem iz Santa Lucia Highlandsa, Mer Soleil Chardonnay 2010 predstavlja ambiciozan, klasičan kalifornijski Chardonnay - bogat, kremast stilu sa velikim zrelim voćem, koji se kreće od zestog citrusa do ukusnog ananasa i tostog kokosa (zahvaljujući gluposti, fokusiranoj utjecaj francuskog hrasta). Kiselost je sjajna i uključuje zaokruživanje kremastih tekstura i upoznavanje voća uz izuzetno partnerstvo u povezivanju hrane. Izuzetno uravnotežen, dobro cenjen i savršen za uparivanje sa repom od jastoga, kolačima od kolača ili žita, koji su poslužili sosom na bazi krema ili maslaca, Mer Soleil 2010 izlazi s izuzetnom simetrijom i fino podešenim balansom - još jedno vino od užitka Wagner Family.
02 od 09
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011 (CA) 50 dolaraDelikatno komplikovano, 2011 Shafer Red ramena ranč Chardonnay poziva sa izvrsnim aromati i slojevima intenzivnih intriga nečistoća. Počevši od Sauternesovog nosa sa bogatim tropskim plodovima koje dobro podržava marelica marelica i tangni citrusi, profil vina u vatri ističe elegantne voćne nijanse s sjajnom ravnotežom i zestičnom kiselinom. Savršeno za uparivanje sa različitim posuđima na bazi krem ili omiljenim kombinacijama morskih plodova.
03 od 09
Chateau St. Jean Sonoma County Chardonnay 2012 (CA)Chateau St. Jean je poznat po proizvodnji elegantnih Chardonnays godina u godini i godini. Vintage 2012 nije izuzetak, očekujte puno tropskog voća, limuna, mandarine i butterscotch-a. Dajte joj sveže pečene salame ili salone na žaru s sosom od limunovog limuna.
04 od 09
Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20Dugogodišnji favorit među ljubiteljima Chardonnay-a, Chardone Estate Chardonnay iz 2007. godine upija ante sa živim voćem, bogatom mineralošću i trajnim završetkom. Na nebu ćete pronaći krušku, jabuku, kameno voće i svjetlosne uticaje tropskog ananasa koji su postavljeni usred finog pozadine meda i začina.
05 od 09
Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24Iron Horse Estate Chardonnay 2010 je klasična ruska riječna dolina Chardonnay, pružajući dubinu, vibrantnu kiselost i temelj mineralnih nijansi. Nos otkriva ogromno voće sa mango i jabukom, breskvama i krušama, zajedno sa citrusnim notama koje se žale na pažnju. Bogate, kremaste teksture sa komadima začina, minerala i vanile omotane oko jezgra dinamičke kiseline i perzistentnog voća, koji kulminiraju u fenomenalnoj završnici. Savršeno za uparivanje sa kremastim sosovima na bazi maslaca, pržena živina, špalirke od šargarepa i jastog bastike.
06 od 09
De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Čile) $ 15
Ovaj sveži Chardonnay punjeni plodom iz hladne primorske doline Limari u Čile dovodi neke ozbiljne agrume u prvom planu i na nosu i udvostručujući se na nečiji. Profil bez ukusa otkriva čvrstu mešavinu minerala i kremastih tekstura, sa puno prateće kiseline i trajne završne obrade.
07 od 09
Louis Jadot Macon-sela 2012 (FR) 15 dolaraOvo je belo vino čvrsto vrijedno zasnovano na grozdovima Chardonnay iz Burgundije. Cvjetni i citrusni aparati igraju nos, a suh, oštar profil palate upućuje na zelenu jabuku i D'Anjou krušnu suštinu. Savršeno za uparivanje sa svežim ribljim jelima i peradom.
08 od 09
Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) $ 14Klasični Aussie Chardonnay, ovaj 2012 Robert Oatley Chardonnay donosi vino srednje veličine stolu sa aromatima čvrsto fokusiranim na cvetne note i mirise slatke breskve. Očekujte dosta voca da se probije do neba, dok neka ozbiljna dunja pokupi centar pažnje, pristojna ravnoteža i dobra ukupna vrijednost čine ovo najkvalitetnijim kupcima.
09 od 09
Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13Ovo je šardonaj iz Klosa Du Boisa sa "pređite na", sa zlatnim bojama, i mešavinom zelene jabuke i kruške sa dodirom živih citrusa na nosu i ponavljajući se ponovo na nečiji. Uživajte u kiselosti ovog vina uparivanjem sa širokom paletom svojih omiljenih namirnica, uzimajte u obzir plodove mora, svinjetinu i živinu za potencijalne početnike uparivanja.