Ovi vrući krilci su naduvani sa ukusnim ukusom roštilja u stilu Carolina. Možete podesiti količinu toplote dodavanjem više ili manje cayenne do marinade . Grill toplo i brzo.
Šta ćeš ti trebati
- 20 piletina krila
- 1 1/2 čaše / 360 ml jabukovog sirćeta
- 1/2 čaša / 120 ml kečapa
- 1 kašika / 15 mL smeđi šećer
- 1 kašičica / 5 ml cayenne praha
- 1 1/2 čajne kašike / 7,5 mL morske soli
- 1/2 čajne žličice / 2,6 ml crnog bibera
- 1 žlica kašike / 15 ml Tabasco (opciono)
Kako to učiniti
- Mešajte sve sastojke sosova zajedno.
- Stavite krilca sa pola marinade u vreću za ponovno zatvaranje i u frižideru 1-3 sata.
- Pregrijati gril na srednju toplotu.
- Stavite na roštilj (korpa za roštilj radi odlično za ovo) i kuhajte do kraja, oko 30 minuta ili dok unutrašnja temperatura ne dostigne najmanje 165 F.
- Četkati sa preostalim sosom počevši pola puta tokom kuvanja dok krila ne budu potpuno kuvana.
- Ukloniti sa vrućine i odmah služiti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 8024 |
| Ukupna mast | 467 g |
| Zasićenih masti | 130 g |
| Nezasićena mast | 186 g |
| Holesterol | 2.790 mg |
| Natrijum | 4.207 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 875 g |