Čokoladna torta bez čaja je na svakoj listi omiljenih deserta "čokoholika". To je komad čiste čokoladne dobrote - gusta, tamna i dekadentna. Postoji samo jedan problem sa ovim receptom za čokoladnu tortu bez strugotine - to je tako lako, možda ćete završiti često nego što bi trebalo!
Šta ćeš ti trebati
- 3 velika jaja
- 3/4 čaša bijeli šećer
- 4 unce semisweet čokolade, seckane
- 1 štap (1/2 šolje) nesaljenog putera
- 1/2 čaša kakao u prahu
- prstohvat soli
- 1 kašičica ekstrakt vanile
Kako to učiniti
- Ujedajte jaja i šećer zajedno u posudu za mešanje u trajanju od 2 minuta, ili do svetlosti i pene. Stavite čokoladu i puter u drugu posudu i postavite ga iznad suda vode dok se obojica ne stopaju. Premešajte se za kombinovanje.
- Dodajte čokoladnu mešavinu u mešavinu jaja, zajedno s prahom kakaoa, soli i vanilom. Udvostručiti sve dok se sve ne kombinuje. Sastavite 8-inčni okrugli poklopac za sakupljanje i prašinu sa prahom kakaoa. Nalijte testenicu u pripremljenu posudu.
- Pecite u zagrejanom 300 stepeni Farenheight. pećnica 30 minuta. Skinite i pustite da se ohladi u posudi 15 minuta. Invertirajte na žičanu ogradu i ostavite da se ohladi. Može se prašiti dodatnim kakao prahom ako je potrebno. Hladiti do spremnosti za posluživanje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 371 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 144 mg |
| Natrijum | 155 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 6 g |