Bean i Bacon supa

Ova staromodna receptura bean i slanine supe je tako ukusna da se nikada nećete vratiti u konzervu. Ova supa je najtoplije i ugodno jelo koje služi hladnim zimskim danom, a lako ga je napraviti. Zrno mora da namotane sat vremena pre nego što počnete da pravite supu, pa iskoristite to vreme da pripremite slaninu i pripremite i kuvate povrće.

Poslužite sa tanjom toplog kukuruza iz pećnice za ukusno jelo. Za crockpot verziju ovog recepta pogledajte Slow Cooker Bean i Bacon Soup .

Šta ćeš ti trebati

• 2-1 / 2 šolje
• suhi mornarički pasulj
• 2 litre vode
• 4 šolje
• pileća juha ili zaliha
• 8 komada
• slanina
• 2 luka (seckana)
• 4 karanfilića beli luk (mleveno)
• 2 šolje krompira (narezano, oljušteno)
• 2 šolje šargarepa (narezano)
• 28 oz. može paradajz sok
• 2 tsp. sol
• 1/2 tsp. biber
• 1 lijev list
• 2 tbsp. Worcestershire sos
• 1 čaša pavlaka
• 2 tbsp. kukuruz
• 1/2 do 2 tsp. Tabasko sos

Kako to učiniti

1. Kombinujte pasulj, 2 litra vode i 4 čaše pileće jule u velikom loncu. Dodajte do vrele i kuvajte 2 minuta. Pokrijte i pustite da stoje 1 sat.
2. U međuvremenu, kuvati slaninu sve do jela u velikoj lončići. Uklonite slaninu u papirne peškire da biste iscrli i srušili; izdvoji se.
3. Dodajte seckani luk i mleveni beli luk na slanine slanine. Kuhajte i mešajte dok luk ne postane blag.
4. Dodajte delimično kuvanu zrnu i tečnost za kuvanje na smjesu luka. Pokrijte i kuhajte na niskoj vrućini 1 sat.

1. Dodajte preostale sastojke, uključujući rezervne slanine, osim pavlake, kukuruza i sosova Tabasco. Pokrijte i simetrišite 50-55 minuta, povremeno mešajte, dok pasulj nežno i supa je malo zgušnuta. Uklonite list luka i odbacite.
2. Kombinujte pavlaku i kukuruzu u maloj posudi; dobro se miješa. Dodajte 1 kantu supe u smešu kukuruznog škriljca i mešajte dok se ne kombinuje. Mešavajte ovu mešavinu u supu i uturajte 5 minuta. Sezona po ukusu s sosom Tabasco i služi.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	266
Ukupna mast	5 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	1 g
Holesterol	13 mg
Natrijum	717 mg
Ugljikohidrati	44 g
Dijetetski vlak	10 g
Protein	13 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)