Baked Red Snapper sa receptom za luk i biljke

Ovaj jednostavan recept crvenog sapnika se peče jednostavnom kombinacijom luka, maslaca, začinjenih mrvica od hleba i parmezanskog sira.

Američka asocijacija za srce preporučuje jesti različite ribe najmanje dvaput sedmično, a crveni recept za sjeme je odličan izbor za zdravu ishranu. Iako nije toliko visok kod omega-3 masnih kiselina kao i drugi, to je dobar izvor. Neki dobri zamenici crvenog snappera u ovom jelu uključuju vahnju, polutku, crnu trsku ili prugast bas.

Ovaj crveni recept za sjeme se lako udvostručiti ili utrostručiti za obiteljski obrok.

Šta ćeš ti trebati

• 2 crvene filete, oko 6 do 8 unci
• 4 kašike maslaca
• 1 srednji karanfilić
• beli luk, presovani ili mleveni
• 3 ili 4 kapi Worcestershire sosa
• 1/2 čajne žličice
• Kreol ili Cajun začini, ili vaš omiljeni začini mešavina, sa soli
• 1/8 kašičice svežeg crnog bibera
• 1 do 2 kašičice mlevene sveže
• peršun
• 1 kašičica sveže ili zamrznuto
• chives, opciono
• 3 do 4 žlice
• obična ili začinjena mrvica od hleba
• 2 žlica sveže naribanog parmezanskog sira, opciono

Kako to učiniti

1. Peć na 400 F
2. Stavite šnicle filete u posudu za pecivo koja je prskana prskalicom za kuhanje bez okusa.
3. U tanjiru se topi maslac sa belim lukom, sos u Worcestherhireu, mešavinu začinske kreolice, biber, peršun i drobnjak, ukoliko se koristi. Kuvanje na niskoj vrućini u trajanju od 2 minuta, samo za mešanje ukusa.
4. Obrišite obe strane ribljeg fileta sa mešavinom putera i biljke.
5. Bacite krušne mrvice preostalom smešom maslaca i parmezanom, ako ga koristite; posuti preko fileta.

1. Pečenje u zagrejanom rernu oko 12 minuta, u zavisnosti od debljine fileta crvenih šnala. Riba će biti neprozirna i lako se pegati sa viljuškom kada se završi.

Saveti Varijacije

• Da biste testirali ribu za donošenje, ubacite viljušku u najdeblji deo fileta. Trebalo bi lako da se probija.
• Koristite još jednu blagu bijelu ribu u receptu. Tilapia, vahnja, polock, i bakar su dobri izbori.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	653
Ukupna mast	28 g
Zasićenih masti	15 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	168 mg
Natrijum	1.569 mg
Ugljikohidrati	36 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	62 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)