Ova pečenica je krst između sicilijanske večeri , jedne od mojih favorita i moje meksičke pice , što je prvi recept koji sam ikada razvio. Začinjenu mešavinu smrznutih krupica, crnog luka, belog luka, prefinjenog pasulja i tačkavog sosa se slože preko kombinacije kremastog sosa i lakatnih makarona. Udoban je, ukusan i savršen za večernju noć.
Ovaj recept čini dva gljiva, kojima svaka služi četiri osobe. Možete ih ispečati odjednom, a zatim u hladnjaču jednu za zagrevanje u mikrotalasnoj pećnici kasnije u nedelji, ili možete zamrznuti. Ili ako zamrznete gomilu, ovo je jeftin način za to!
Možete koristiti goveđe meso umesto zamrznutih mrvica ako želite. Samo kuvajte goveđinu sa lukom i belim lukom, mešajući kako biste razbili meso, sve dok ne porite. Dobro isprati i nastavite sa receptom. I možete ga učiniti blagim ili začinjenim koliko želite. Ako volite začinjenu hranu, dodajte nekoliko seckanih zelenih čilija ili jalapeño paprike, iscedite i dodajte malo zdrobljenih crvenih paprika ili kayenne paprike. Ovo je recept za "Minnesota začinjen", samo za referencu.
Poslužite to srce i ugodno jelo sa hladnom i oštrom zelenom salatom, parnim ili prženim šargarepom, ili kukuruzom pomešanom s salsom i kremom. Za desert, svježe voćno posijano razbacanim kolačima od makarone bi bilo lako i osvježavajuće.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 luk, iseckan
- 4 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 (16 unca) pakovanje zamrznutih zamrznutih mesa
- 1 (16 unča) može se osvrnuti na pasulj
- 1 (20 unca) jar taco sos
- 1 kašika čili u prahu
- 1 kašičica kumina
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike paprike
- 1 (16 unca) kutije lakat makaroni
- 1 (8 unča) krem sira, posečeno na kocke
- 1 čaša mleka
- 1 (16 gr) jar Alfredo sos
- 1 čaša pavlaka
- 1/2 šolje naribanog parmezanskog sira
- 2 šolje razbila Cojack sir
Kako to učiniti
Dodajte veliki lonac slane vode u vrelinu. Rerna za pećnicu do 350 ° F.
U međuvremenu, zagrejte maslinovo ulje u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Dodati luk i beli luk; kuvati i mešati do ponedjeljka, oko 5 minuta,
Dodajte crune i raspadite viljuškom. Dodajte prefinjeni pasulj, taco sos, čili prah, kum, sol i biber i dovedite do simpa. Spustite toplotu na nisko i potopite dok se testena kuva, često mešajući.
Dodajte makarone u lonac sa ključanjem vode i kuhajte prema uputstvima paketa.
U međuvremenu, kombinirajte krem sir i mleko u velikoj mikrotalasnoj posudici. Mikrovalna pećnica na visokom nivou 1-2 minuta; uklonite i međusobno mešajte sa žicom do glatke i kremaste. Dodajte Alfredo sos, pavlaku i parmezan sir i dobro mešajte.
Kada su rezanci završeni, iscedite i dodajte u smešu krem sira u posudu.
Sprej 2 posuđa od 2-1 / 2-quart posuđa sa neprekidnim sprejom za kuvanje. Stavite polovinu mešavine rezance u svaku gelu. Vrh sa mešanom smešom zrna. Posuti sira.
Pečemo 25-35 minuta ili dok tepsija ne preplaši, a sir se topi i počinje da braon.