01 od 06
Nađite omiljeno punjenje omleta
Alexandra Grablewski / Getty Images Mi smo velika porodica jaja. Umešani, prženi, frittata-ed, i naravno, omeleti. Volimo omlete zato što su tako sjajan način da iskoriste ostatke, da se igraju sa različitim kombinacijama ukusa i da okrenete nekoliko jaja u nešto što oseća kao pravi obrok. Takođe su odlično sredstvo za topli sos, što je još jedan omiljeni porodica.
Popunjavanje može varirati od povrća do kuvanog ili dimljenog mesa, sira, čak i džema. Jedna dva do tri jajeta omlet treba da ima oko 3 do 6 kašika punjenja, postavljenih na jednoj strani jaja u tanjir, a punjenje treba da se sruši ili sesije na vrlo male delove tako da se jaja lako prelaze preko nje. Kada su jaja postavljena na dno, posipajte polovinu jaja sa bilo kojim punjenjem koju izaberete. Zatim preklopite drugu polovinu nad punjenje i pustite srednju završnu kuvanje.
Naučite kako napraviti omlet korak po korak , imajte u vidu da će vam trebati jedan ili dva pokušaja pre nego što vam bude udobno, ali nakon toga to je kao vožnja biciklom. I pogledajte dole za pet omiljenih recepata da biste pokušali.
02 od 06
Brokoli Rabe + Luk
Brokoli Rabe i Omega Omlet. Katie Workman / themom100.com Punite omlet sa ...
- karamelizirani luk (tanki rezani luk koji su kuvani u malo maslaca ili ulja na niskoj vrućini oko 30 minuta dok ne budu vrlo mekani i lepo tamjeni)
- sautéed brokoli rabe (grubo odsečite malo brokolija i sutirajte ga u malo putera ili ulja u trajanju od 10 minuta dok se ne postane skoro nećno)
- nariban sir Emmenthaler (ili neki sira koju vi ili vaša djeca volite!)
03 od 06
Spanać + Mushroom + Mozzarella
Špinat, gljiva i mozzarella omlet. Katie Workman / themom100.com Probajte kombinaciju ...
- sutéed pečurke (sauté neke rezane gljive - bilo koje vrste - u malo putera ili ulja u tanjiru na srednjoj visokoj toploti)
- špinat (kada su pečurke počele da smeju, a šaka ili dva od svežih listova bebi špinata)
- isecana mozzarella (možete koristiti svežu ili upakovanu mozzarellu, vaš izbor)
04 od 06
Cheddar + Black Bean + Salsa
Cheddar, Black Bean i Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Ako imate ovo na ruci, dodajte ...
- kuvani crni pasulj (savršen kada imate ostatke)
- nariban cheddar sir
- salsa (ili umesto punjenja, koristite je na vrh omleta)
- Dodajte doll od pavlake sa strane
05 od 06
Greek Style
Grčki omlet. Katie Workman / themom100.com Dajte vašem omletu grčko okretanje kombinovanjem ...
- srušena feta
- sljunjene ili narezane masline (poželjno grčke)
- seckani paradajz
- malo svežeg origana (posuti na vrh ili dodati u punjenje)
06 od 06
Spanać + slanina + sir
Spalač, slanina i sirevi sir. Katie Workman / themom100.com Napravite klasičnu kombinaciju doručka ...
- sautéed špinat (sauté listova svježe bebe od špinača ili grubo sesanog svežeg zrelog špinata u posudi sa malo maslaca ili ulja)
- slana kuhana slanina (možete umjesto slanine koristiti krušenu kobasicu)
- nariban sir Fontina (probajte i druge sire)