Ova lagana hladnjača Cole Slaw ostaje oštra čak i nakon smrzavanja! Volećete ukus i udobnost ovog slajšnog recepta. Koristite ga da napravite ribu i slatku Tostadas ili uživate u bilo kom mesu na grilu, kao što su hamburgeri ili šnicla, tokom leta za kuhanje.
Coleslaw (ili cole slaw) je tako jednostavan recept, i to je tako dobro za vas. Kupus je krmno povrće, što znači da ima mnogo jedinjenja koja štite vaše zdravlje. U ovom jednostavnom receptu možete koristiti ljubičasti ili zeleni kupus, iako više volim zeleni kupus. A paprika paprika su odličan izvor vitamina A i C.
Ne postoji ništa poput salate koja se može spremiti u zamrzivaču. Ostaće dobro u zamrzivaču oko četiri meseca, ako traje toliko dugo!
Šta ćeš ti trebati
- 1 glavni kupus, rezan
- 1 zelena paprika, fino sjeckana
- 1 crni luk, fino iseckan
- 1 crvena ili narandžasta paprika, fino sjeckana
- 3/4 čaše šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice semena celera
- 1 čaša jabukovog sirćeta
- 1/2 čaše vode
Kako to učiniti
Bacite kupus, zelenu papriku, crveni luk i crvenu papriku u veliku posudu.
Preostale sastojke premešajte u srednjoj posudi na visokoj temperaturi i dovedite do vrelice. Ukrivi 2-3 minuta. Neka se ohladi.
Sipajte povrće u posudu. Dobro premešajte lagano mešanjem kašikom, a zatim spakujte u neprozirni plastični zamrzivač. Označite sa nazivom recepta i datumom kada ste napravili kolut sa slawom i zamrznite najmanje četiri sata dok ne budete čvrsti.
Da služi, pustite da se slaže u hladnjaku preko noći. Kanta će ostati oštra i ukusna.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 92 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 22 mg |
Ugljikohidrati | 22 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 2 g |