Kolorado je odlično stanje za domaću hranu sa raznovrsnom poljoprivredom, sjajan voćnjak voćnjaka, dosta tržišta farmera i živahan pokret lokalne hrane. Evo kako pronaći odličnu domaću hranu u Coloradu, od sezonskih vodiča do popisa poljoprivrednika.
01 od 05
Colorado Fruits & Vegetables
Žuti luk se sakupljao i u vrećama, Kolorado, SAD. Getty Images / Jim Stephenson Kolorado ima velike krompira i kukuruza, kao i šargarepu, kukuruz, špinat i zelenu salatu. Zapadna padina raste poznate dobre jabuke, breskve, kajsije i trešnje. Manje specijalne usjeve pojavljuju se na tržištima farmera širom države, ali ovaj Vodič za sezonsko voće i povrće u Koloradu je dobro mesto da započnete saznavanje o čemu možete očekivati.
02 od 05
Informacije o preduzeću Naziv preduzeća Colorado Farmers Proizvodi i usluge Markets
Vail Farmers Market. Fotografija korišćena uz dozvolu sa tržišta farmera Vail Pronađite tržište farmera Colorado blizu vas kako biste počeli da jedete lokalne, sezonske proizvode. Na mnogim tržištima u Koloradu prodaju se i med, pašnjaci i sirevi.
Bez obzira da li ste stara ruka ili nova tržišna kupovina farmera, pogledajte ove deset saveta za tržišta farmera pre nego što krenete.
03 od 05
Colorado Favoriti: Bison
Američki Bison. Photo © Paul E Tessier, koji se koristi uz dozvolu Getty Imagesa Ta prerija u istočnom delu države? To je nekada bilo ispunjeno bisonom. Neki ljudi pokušavaju da ga vrate, kao što je biljka šuma u Colorado Springsu.
04 od 05
Colorado Favoriti: Breskve
Breskve. Foto © Molly Watson Sunčana podnožja Kolorada predstavljaju glavnu površinu za neke izvanredne breskve. Tražite ih od sredine do kraja leta na tržištima farmera, stajališta farme i dovoljno pametnih prodavnica da bi izvor ovih lokalnih plodova. Onda saznajte All About Peaches kako biste maksimalno iskoristili svoj put.
05 od 05
Kolorado Lokalni izvori hrane
Cveća na tržištu farmera, Boulder, Kolorado. Getty Images / James Gritz Za više informacija o lokalnoj ishrani i pronalaženju lokalne hrane u Koloradu, pogledajte ove organizacije:
- Colorado Market Maker
- Denver Urban Gardens
- Slow Food Western slope